Напитки

Подскажите рецепт приготовления коктейля с ликером Бейлис в домашних условиях?

Таня Костенец
Таня Костенец
1 484
Эй-Би-Си
20 мл – Ликер Amaretto
20 мл – Ликер Baileys
20 мл – Коньяк
Секрет коктейля Эй – Би – Си состоит в его приготовлении: первый слой это Амаретто – ликер с тонкими нотками миндаля, придаст неповторимый аромат. Второй слой это Бейлис – это ликер, сочетавший в себе виски со сливками, что придает коктейлю нежность и необычную консистенцию. Третий слой это Коньяк – напиток для настоящих ценителей вкусовых качеств алкогольных напитков. Который, предаст некую крепость коктейлю, для “лучшего восприятие всех новостей”. С помощью коктейльной ложки (она придумала специально для приготовления слоистых коктейлей) , уложите по очереди все три слоя, в специальную стопку для коктейлей.
Коктейль Эй – Би – Си можно поджечь, что не только поможет “поиграть” со вкусом, делая его менее алкогольным, но и несомненно, увеличит эффект при его подачи. Коктейль подходит для всех случаев – как для угощения гостей, так и для просто поднятия настроения.


Виски Бейлис
Виски 50 мл.
Ликер Baileys 50 мл.
Карамбола 1/6 шт.
Лед 5 кубиков
Доверху наполнить рокс кубиками льда Налить Ликер Baileys и виски. Размешать коктейльной ложкой Украсить звездочкой карамболы.


Абсент без разрешения
20мл Абсент.
20мл Ликер Baileys
20мл Ликер Яблочный
Налить в шот яблочный ликер. Используя коктейльную ложку: уложить слой Ликер Baileysа и слой абсента.


Коктейль Хиросима
самбука 20 мл
ликер “Bailey’s” 15 мл
абсент 15 мл
гренадин 2-3 капли
В рюмку слоями налить самбуку и ликер. Капнуть гренадин в центр. Сверху добавить абсент и поджечь. Пить через трубочку.

Коктейль Опухоль мозга
вермут 2/5
ликёр Бейлиз 1/5
водка 2/5
сироп Гренадин 1 дэш
В стопку налить сначала вермут, затем ликёр. Добавить несколько капель сиропа. Налить водку.
Валерия Борисова
Валерия Борисова
31 115
Лучший ответ
Ликер Бейлис в домашних условиях рецепт
Декабрь 11th, 2010 | Напитки
������������
������� �������������� ������� �� Cosmo.Ru. ����� �������� ������ � ������!
www.cosmo.ru

Ликер Бейлис в домашних условиях украсит не только праздничный стол, а еще и придется по вкусу всем гостям. Кроме того, рецепт нравится кулинарочкам еще и тем, что приготовить его можно заранее.

Ликер Бейлис в домашних условиях продукты для рецепта:
22% сливки – 400-500мл
Горький шоколад (желательно без добавок) – 100г
Ванильный сахар – 20-30г
Сгущенные сливки – 380г
Водка – 0,3-0,4 литра.

Ликер Бейлис в домашних условиях рецепт приготовления:

Для начала нам нужно растопить шоколад, для этого ставим его на водяную баню. Когда шоколад полностью растопится, добавляем к нему немножко сливок, перемешиваем и оставляем немного остыть.

В это время в отдельной посуде смешиваем сливки с ванильным сахаром и теперь при помощи миксера или блендера взбиваем до полного растворения ванильного сахара.

Затем добавляем слегка теплый растопленный шоколад со сливками, сгущенные сливки и водку. Естественно, добавляя каждый ингредиент, все тщательно перемешиваем.

Ликер Бейлис в домашних условиях готов, однако сразу его лучше не подавать. Вообще идеальный вариант – это оставить его на некоторое время в холодильнике, чтобы он настоялся и приобрел совершенный вкус и аромат
Мороженное +бейлиз.
Б-52 - залповый коктейль. Готовится из Бейлиса, Калуа и Куантро. Все ингридиенты наливаются в шот по 20 или 15 г. Наливаются они слоями, в домашних условиях это можно сделать с помощью ножа, сначала Калуа, потом Бейлис, затем Куантро. Когда коктейль готов его поджигают, вставляют трубочку до дна и залпом выпивают