приготовление бейлиса в домашних условиях. Вы пробовали?

Знаете, весьма похоже получается, если разводить со сливками ликер "Старый Таллинн". Бутылка такого ликера стоит 450-500 руб, но он 40%. Получается дешевле бейлиса раза в три.

Пробовала вот этот рецепт, найденный в интернете:
1. Один стакан сливок + 1 плитка шоколада "кофе с молоком" подогреть, чтобы растворился шоколад
2. 3 желтка + 1 стакан сахарной пудры (взбить) + 1 стакан водки
3. потом смешиваем 1 и 2 взбиваем и в холодильник!
Не понравилось, очень грубо чувствуется водка, хотя была взята хорошая.

Делала причем в разных вариантах. С покупным особых различий не нахожу. Крем ликер он и есть крем ликер.

Это невозможно. Думаю если развести сгущенку водкой, будет может быть чуть-чуть напоминать названный напиток.

Бейлиз IV
1 банка сгущенки
1 бутылка водки---
взбивается миксером до однородной жидкости, которая в процессе немного густеет,
затем-
1 плитка 100гр молочного шоколада Алёнка растапливается и взбивается с нашей жидкостью!
Всё готово!

Я не пробовал, но дядя Арсен из Кимовска както раз попробовал и сказал, что лучше его картошки с парой впрысков пока ничего не придумали.

Пожалуйста. Миксером два желтка. с банкой сгущенки .Растворимый кофе пару ложек в таком же кол- ве кипятка, Взбиваем .. потихоньку сюда 0,5 хорошей водки. И все это бы настоять пару недель ...но как - то сразу слизывается.

есть такой старый туристский котейль - "молоко бешеной коровки". Вот это как раз бейлис и есть, только не в домашних, а в походных условиях. делается примерно так:
ля приготовления литра коктейля берется бутылка водки, банка или полторы сгущенки, столовая ложка растворимого кофе. Остальное при желании можно долить водой.
Гадость редкостная. Но люди пьют и нахваливают. Почему - ума не приложу.

Да пробывала но в реальный бейлис не пробывала поэтому не могу сказать похоже или нет

слышала по телеку, берется раств кофе, добавлсахар, сливки и ложка водки. (или коньяку, лучше водки) сах побольше

Пробовала в гостях, вполне прилично. Надо сварить крепкий кофе, процедить, ещё в горячую жидкость добавить сгущёнку, , когда остынет - водку. Тщательно перемешать, а лучше взбить в миксере.