Приготовление виски в домашних условиях

Или просто залить обычный самогон в дубовую бочку
У меня товарищ так и делает. Ему подарили дубовый бочонок, заливает, выдерживает.
По мне так виски и получается.
Правда я не любитель виски, самогон он и есть самогон. куда его не заливай, и чего с ним не делай.

кинь в банку ложку дубовой коры аптечной и высушенную лимонную кожуру

Ты думаешь, кто то здесь ответит на этот вопрос?) Че та я сомневаюсь. Сейчас посмотрим: Шотландцы здесь есть?! Отзовитесь!

Ну скажем так бочка... как бы вам сказать... бочкам её надо подготовить прежде чем туда что-нибудь заливать, вот буквально. А подготовить её... Это её надо разобрать! Вот именно разобрать, только я что-то сомневаюсь что вы сможете потом её собрать?.. или вы бондарь? Хотя если бы вы были бондарь вы бы такой вопрос не задали . Ну ладно я пошел по другому пути не по пути извиняюсь за выражение дубовой коры которая типа бочки сделано... Я купил специальный чурочки из белого кавказского дуба подготовленные. То есть их обжигали при определённой температуре и они приобрели определённые вкус и запах, я покупал орех, Я имею в виду вкус орех, и запах карамели. Вы так бочку сможете подготовить? На исторической родине туда засыпают горячие камни, угли, а в некоторых случаях даже костер внутри разводят из определённых материалов .Но это разница как внутри бочку обжигают или моют или заливают какое-то спиртное всё зависит от фирмы и потом эту бочку катают чтобы она определенным образом обгорела на мокро пропиталась... после открывают чистят моют вы сможете её хорошо помыть через вот это вот отверстия 20 мм в диаметре и отскрести лишнюю копоть... Ну а после заливают вот тут самое внимание чачу она стоит где-то 2-3 недели но это тоже технология секретная, после эту чачу сливает и заливает уже или коньячный спирт для получения коньяка или же дистиллят ну в вашем случае например из ржи. Говорить о том что запах передаётся не передаётся.... передаётся поверьте. Я делал из фруктов разных, делал смесь пшеницы и ржи, и знаете запах передался и настраивался у меня он около 3 лет... Ну ну скажем так этот напиток ушёл далеко от тех напитках какие дешевле 2.500 в нём именно был букет вкуса и запаха.

В самогон заварки добавь - получится виски. Дел на 5 минут.