Во́дка — в современном смысле крепкий алкогольный напиток, получаемый смешиванием ректификованного этилового спирта из органического сырья со специально подготовленной (очищенной проточной) водой, с последующей обработкой этого водно-спиртового раствора активным углём или модифицированным крахмалом и фильтрацией. Допускаются в незначительных количествах различные химические вкусоароматические добавки, такие как загустители, витамины, стабилизаторы и т. п. . Производится в настоящее время во многих странах. Содержание спирта в водке составляет, как правило, от 40 % по объёму и выше. Например, в странах Евросоюза минимальное содержание этилового спирта должно составлять 37,5 % по объёму. В России, согласно действующему ГОСТ, крепость водки должна быть: 40,0-45,0 %; 50,0 % или 56,0 %.
Термин и торговое название «водка» свое современное значение (раствор очищенного этанола в воде) впервые получил в СССР с принятием ГОСТ от 1936 г. До того слово «водка» , появившееся в русском языке около XIV—XV веков, не имело четко определенного значения. Чаще всего «водкой» назывался настой трав, кореней или ягод на крепком алкоголе. Таким образом, рассматривая историю водки, следует различать историю современного напитка с этим названием, историю самого слова, и технологию производства. Ещё в конце ХIX века водку производили не методом ректификации как сейчас, а дистилляции (перегонки) в кубе как самогон, виски, ром или текилу.
Впервые слово «водка» в официальном российском документе появилось 8 июня 1750 в указе императрицы Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для движения водок» . Но еще долгое время водка в торговых ведомостях и государственных актах фиксировалась под эвфемизмом «горячее, простое, столовое вино» , «пенник» , «полугар» или «самогон» . В литературный оборот первым это слово ввёл Александр Пушкин. Герои его «Капитанской дочки» пьют «анисовую водку» , а в «Евгении Онегине» — упоминается «русская» водка (по сути, анисовая настойка) .
а кто придумал - Николай Благов происходит из рода дворян Тверской губернии. Полученное им в отрочестве медицинское и военное образование сделали его незаменимым врачом 3-го Егерского полка, его любили и уважали солдаты.
Читать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-30541/
Напитки
Кто сделал первую водку и зачем ?
Открыл водку Менделеев, потом еще одну открыл, потом еще и еще....
Скорее всего, делать дистиллят первыми арабы додумались. Зачем? Это кто-то сделал научное открытие. Использовать продукт можно по-разному, можно наружно, можно внутрь, для приготовления лекарств или напитков, для пользы или во вред. Ну а водка, это уже производное. Это чтобы выпить. Тоже можно в пользу употребить, а можно во вред. Похлебкин доказал, что название "водка" первыми стали использовать в России, четь позже в Польше.
НА КОЛ ЕГО)) )
сиё неизвестно...
сиё неизвестно...
Менделеев развел спирт водой и получил состав который принято называть водкой, но она была не 40 градусов как это принято считать
не знаю кто ее придумал, но сейчас она применяется для уничтожения людей в ограмных масштабах. в нашей стране на душу населения, если не ошибаюсь, приходится 15 литров ЧИСТОГО СПИРТА в год. а процент больных детей - 17%, что по мнению многих специалистов говорит о том, что россия обречена.
наверное Менделеев) ) тот кто создал периодическую таблицу
почитай Похлёбкина про водку - интересно.... он когда-то смог доказать, что водка - это исконно русский продукт, а то США и Польша посягали на первенство.
химики... .
царская водка... .
розтворит все))))
царская водка... .
розтворит все))))
Менделеев только доказал, что спирт разбавленный с водой в соотношении 40 % спирта на 60 % воды является безопасным для организма горячительным напитком. До Менделеева большинство (по крайне мере в России) употребляли самогон собственного варения, где содержание спирта было значительно выше.
За это и любят этого человека. МЕНДЕЛЕЕВ. Он развел спирт с дистиллированной водой. Поэтому водка стала не мутной, а прозрачной.
Водка - Арабский напиток. (Вдумайтесь в название и произношение)
Водка, как и любой алкоголь является генным оружием. Применяется успешно, в частности на территории РФ.
Водка, как и любой алкоголь является генным оружием. Применяется успешно, в частности на территории РФ.
Похожие вопросы
- Посоветуйте как правильно сделать настойку? Водка и ягоды
- Что можно сделать с водкой?...
- как сделать ликёр сгущёнкой как сделать ликёр, водка со сгущёнкой
- Когда появилась первая водка и где?
- какой слабо алкогольный коктель можно сделать с водкой
- Как сделать анисовую водку? Рецепт если кто знает!
- Какой напиток можно сделать из водки ??
- напишите список коктейлей которые можно сделать из водки
- какие коктейли можно сделать с водкой дома? что бы было вкусно и не очень запарно с поиском ингридиентов
- Как сделать анисовую водку? или сливовую наливку? напишите пожалуйста!!!