Чем закусывают кальвадос?

Барбаделлой?)) ) или нет?)) ) извините если нет)))

ни чем. закусывать вообще не правильно... закусывая вы перебиваете вкус напитка... а не все ли равно какой вкус перебивать? паленой водки или 30 летнего кальвадоса? по мне так пофигу... по мозгам шибанет одинаково.

кстати хорошую водку пьют как виски.. . комнатной температуры и маленькими глотками, а дерьмовую- стопками под соленый огурец или бутер с икрой.

Как пить кальвадос - многие эксперты до сих пор не пришли к единому мнению. Он и «король дижестивов» , и лучший из аперитивов, возбуждающий аппетит и улучшающий пищеварение. Средневековые обычаи употребления и современные понятия о месте кальвадоса в трапезе, кому больше доверять - средневековым рыцарям или светилам гастрономии - каждый решит для себя, стоит только попробовать.

В различные эпохи кальвадос употребляли по-разному. Со времен позднего Средневековья на севере Франции бытует традиция выпивать рюмку кальвадоса при каждой смене блюд. Этот ритуал называют trou normand, что можно перевести как «нормандская ямка» . Считается, что именно такой способ употребления кальвадоса позволял вельможам без вреда для здоровья легко переносить обильнейшие нормандские пиры.

Позднее кальвадос прозвали «королем дижестивов» - по мнению знатоков, это идеальный напиток для завершения трапезы, великолепно сочетающийся с фруктами, шоколадом и кофе.

Современная традиция употребления кальвадоса близка к средневековой. Ценители напитка заметили, что бокал кальвадоса до еды или в перерыве между блюдами улучшает аппетит и пищеварение, данное свойство напитку придает содержащаяся в нем в больших количествах яблочная кислота.

Поэтому сейчас кальвадос подается и в качестве аперитива. При подаче на стол он должен иметь комнатную температуру. Его подают в коньячных рюмках, как и коньяк. Кальвадос также применяется при смешивании коктейлей

сухим горючим

им же