Рецепт имбирного чая

Мой муж пьет со свежим имбирем. Натирает небольшой кусочек, сыплет заварку и заливает кипятком. Настаивает минут 10. Но он очень острый, думаю, для ребенка не пойдет.

Имбирь свежий+ лимон+ мёд+ чай горячий

Обычно он очень пряный. Попробуйте купить и попробовать с чаем засахаренный имбирь. Тоже эффект хороший. Моя 2х-летняя внучка выпрашивает такой имбирь-даю по малюсенькому кусочку. Есть кусочки -кажется пожар во рту начнётся, после глоточка чая просто блаженство, а рука тянется снова к имбирю.

В кипящую воду (1 литр) добавляю 1 ч. л. с горкой сухого имбиря, после 1 шт. кардамона и буквально капелку красного перца, смесь эта кипит минут 5 не больше, убираю с огня и ложу 1ст. л меда и 1 ст. л лимонного сока
если ты хочешь сделать его лечебным, то готовишь с открытой крышкой, а если просто напитком, то крышку надо закрывать, когда он вариться

Классический рецепт имбирного чая
Рубрика: Имбирный чай, Новости. Автор: admin
Теги: имбирный чай, имбирь, рецепт приготовления

Классический рецепт имбирного чая. Именно такой способ приготовления имбирного чая описан в книгах по ведической кулинарии. Там же можно узнать, что приготовленные блюда и напитки должны радовать глаз, затем- нос и, наконец, язык. Так что берите свою любимую чашку и приятного чаепития.

1,2 л воды

3 ст л мелко натертого имбиря

6 ст л сахара или 5 ст л меда

щепотка молотого черного перца

4 ст л лимонного или апельсинового сока

нарубленные листья мяты (по желанию)

В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Добавляем и растворяем сахар или мед. Тщательно процеживаем. Затем добавляем перец и лимонный (апельсиновый) сок. Подаем горячим!

Важно:

Если вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то кипятите воду с натертым имбирем 10 минут с открытой крышкой.
Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, то уменьшите его количество вдвое и кипятите на медленном огне около 20 минут.
Если вы хотите подавать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите нарезанные листья мяты.

Его не нужно готовить, можно просто купить .