Напитки

Что вы знаете о пиве "Coffee Stout" от Василеостровской пивоварни? Если пили его, то какие ощущения испытали?

TR
Tamara Romanowa
74 567
Ну пиво, как ты помнишь, я не пью, поэтому просто процитирую того, кто пробовал:

"Кофейный стаут от Василеостровской пивоварни. В Питере он говорят давно уже продаётся, в Москве первый раз увидел. И кто говорит о слабой поступи пивной революции? Вот, одна только «Васька» на постоянной основе выпускает бутылочные IPA, Пшеницу, Стаут и т. д. . Пшеницу и Красный Эль пока не пробовал. Но говорят, сегодня в Бираторию завезли, так что, скоро тоже продегустирую.

Василеостровское Coffee stout (Россия, Санкт-Петербург) – 5,5% алк. Карбонизация очень низкая. Пены почти нет. Но лично мне так даже больше нравится. Похоже на касковые эли. Аромат, как и следовало ожидать — кофейный, чуть горелый. Вкус несколько водянистый, нет тела (от стаута как правило ожидаешь чего-то помощней, понажористей) . Небольшая, присущая «Ваське» кислинка. Послевкусие кофейное, угольное и чуть хмелевое. Хмель очень хорошо сбалансирован, он как бы подыгрывает кофе. Как будто разгрызаешь кофейное зерно, оно горьковато. Ощущается и некоторая лёгкая кислинка в ягодных тонах (чёрная смородина) .
Не сказать, что выдающаяся вещь, но весьма питкий и в целом вкусный кофейный стаут. Да, не Дабл Шоколад, с его всёпоглощающей шоколадностью, а именно кофейный. "

Кароч, пиво с кислинкой, я думаю, для тебя, Кислого - самое то.
A.
Aisha ....)))
66 562
Лучший ответ
Это не пиво.. . Согласно немецкому правилу, всё, что содержит что-то помимо солода, хмеля и воды, не может считаться пивом.
Tamara Romanowa Этот закон,так называемый Райнхайтсгебот -чистой воды фуфло и маркетинг!
По этому закону пиво варят несколько пивоварен в мире! И то это деревенские пивоваренки в той же Германии! И пиво получается странное на вкус!

Согласно этому закону для пива используется вода,ячмень,хмель.
НО... Современное пиво варят из СОЛОЖЕНОГО ЗЕРНА!!!!И добавляют культивируемые ДРОЖЖИ,а не как раньше,когда небыло добавки дрожжей,а пиво было диким(наподобие дикого бельгийского ламбика!)!

На современный манер этот закон подкорректировали,отрекламировали,отмаркетингили,и уже можно добавлять дрожжи и солод,хотя изначально о дрожжах и солоде речи и не шло!
Мария Тарасова это не значит что там есть кофе ,существует ячменный ,немного поджареный солод с названием coffee ,пиво свареное с ним действительно имеет легкий кофейный привкус
Тамара Южикова дебил, бля - если в двух словах
А ты угости этим пивом и потом обсудим. )))

Похожие вопросы