Посоветуйте вино: красное, сухое, примерно в пределах тысячи.

Испанские красные сухие вина. Как выбрать.
Смотрим на этикетку спереди - должно быть наименование региона - Риоха, Ла-Манча, Кастилия и т. д.
Поворачиваем обратной стороной - должна быть вторая, узкая этикетка, на ней значок, для каждой провинции разный.
Цвет значка - зеленый, вино прошлого года, серый - год выдержки, красный - не менее полугода в дубовых бочках. Для красной этикетки должен быть еще и номер, на каждой бутылке свой.
Самым лучшим регионом считается Риоха, но это дело вкуса.. .
Этот способ был описан нашим гидом в Испании, мы пользуемся им 3 года и ни единого сбоя! Цены, кстати, начинаются от 300 рублей, за 700 Вы уже очень выдержанное купите. Или 2 бутылки просто хорошего вина.

в метро есть сомелье. они все Вам доступно расскажут. не поленитесь, сходите) потому что вкус - у каждого свой.

Если Евро, то "Дом Периньон", "Вдова Клико" и "Кристалл" элитный.
Если рублей или гривен - то марочную "Массандру" , "Черный доктор".

Шатонеф дю Пап поищите. если повезет найдете за тысячу. достойное вино.
еще-отличные вина Кот дю Рон (апеласьон долины Роны) -как правило весьма неплохие за эту цену есть. Бордо не советую-подделок тьма и не каждый год хороший урожай.
с грузией не угадать.. бывает вино супер за 400-500 р. Саперави как правило.
а бывает за 700 и выше-гадость.

Я люблю чилийскии. Красные сухие у них чудные, практически все

Бери лучше грузинские, они и по цене (600руб) и по качеству отл. Главное найти их розлива, а не московского. Они даже вкуснее многих вин европы.