Напитки

Как дома приготовить капучино?

Это вообще возможно? Я вот люблю очень капучино, именнг с пенкой. И чтобы её побольше было.. А как же сделать это самое капучино с "пенным небом" в домашних условиях?
А=
Аyagoz =)
2 160
Для приготовления капуччино рекомендуется использовать: Arcaffe Espresso, Saeco Gold, Pellini Oro, Lavazza Super Crema.
Ингредиенты: 200–250 мл. очень холодного молока, 2 столовых ложки кофе для эспрессо, тертый шоколад (или порошок какао) или корица.
Если есть возможность, используйте цельное молоко, оно как нельзя лучше оттенит вкус эспрессо, если нет – используйте любое другое. Молоко можно взбить паром, если у вас имеется бытовой электроприбор с такой функцией, если нет, то миксером или в блендере. Молоко взбивайте очень холодным до образования пены из мелких пузырьков. При взбивании следите, чтобы не образовывались крупные пузыри. Процесс нужно остановить до этого момента. Каждую чашку наполните на 1/3 приготовленным кофе – эспрессо, затем – треть взбитого молока, наливайте его осторожно, придерживая пену ложкой. Пена выкладывается сверху (тоже 1/3), поверхность её посыпается шоколадной пудрой, какао или корицей.
Элиночка Хайруллина
Элиночка Хайруллина
73 078
Лучший ответ
Купите капучинатор. и будет Вам Щастье!
Аружан Асембек
Аружан Асембек
67 532
Аyagoz =) Он небось дорогой..
без кофеварки для копучино-можно кофе взбить миксером или блендером-немного кофе с чуть кипятка-сахар-взбиваем до пенки-а затем добавляем сливки взбиваем-и доводим кипятком
Анна Полунина
Анна Полунина
73 445
Возможно если не все, то очень многое. :) Вопрос в том, сколько вы готовы за это заплатить...
Про капучинаторы уже сказали (они бывают и ручными, и электрическими, дорогими и дешевыми), есть еще гейзерные кофеварки с функцией приготовления капучино (Bialetti Mukka Express), многие кофемашины оснащены насадкой панарелло для взбивания молока (приготовления молочной пены).
Не стоит только капсульные машины покупать, и брать откровенно китайские бренды - это уж точно деньги на ветер...
Екатерина ***
Екатерина ***
45 739