"Живое" - это в основном миф, выдуманный маркетологами, что бы вам подороже фигню впарить. К примеру традиционный крепкий эль из траппистского монастыря Бельгии можно годами держать и вкус, как у дорогого вина, будет с выдержкой становится гораздо лучше. Это вот в гораздо большей степени "живое", чем то, что продают шмурдовары-живовары в разливайках.
Химию никто не добавляет.
Лучший консервант для пива - хмель, его изначально так пивовары и применяли, потом уже стали приятный горький вкус ценить, который он даёт.
Так же срок у обычного пива увеличивает пастеризация.
У стилей же с дображиванием в бутылке, как у вина, можно выдерживать до нескольких лет.
Барливайн от Де Молен голландского гарантируется что будет хранится ДВАДЦАТЬ лет. Не дешёвый конечно напиток, но он того стоит.
Напитки
Можно ли в магазинах сейчас найти настоящее живое пиво? или там тоже химию добавляют чтоб пиво хранилось годами?
Китайское .от 200 рублей
Естессно, химия...
Живое пиво, это не пастеризованное пиво, в нем еще живы дрожжи - это самое дешманское и простое пиво. Живые дрожжи ничего хорошего для организма не представляют, они продолжат жить в кишечнике. Еще если пиво разливное живое т. е не пастеризованное, то в нем кроме живых дрожжей могут жить и другие вредные микроорганизмы. Какой-нибудь пивовар в подвале варил пиво, сходил отлил или посрал, а руки не помыл и дальше пиво варит. Мы же не видим кто и как делает всякое пиво на разлив. Так что лучше когда пиво пастеризованное\не живое.
живое только на разлив продают
Да можно конечно, читайте состав. Еще продают в магазинах для домашнего пивоварения настоящее пиво. http://vk.com/fitperm
Похожие вопросы
- Что полезного в "живом "пиве? Чем вообще отличается фильтрованное от нефильтрованного пива?
- правда что немцы и чехи производят настоящее натуральное пиво?
- Вопрос простой - какое лекарство умудряются добавлять в пиво?
- Пишут -живое пиво из кег,что это ?Типо живой воды?А что ещё и мёртвое пиво есть?
- Где найти настоящее пиво? Мне кажется в наше время его нет. Только пивные напитки.
- Какое пиво Вам более "по нраву", включая "живое пиво"? Интересуют марки пива.Не сорта.
- Зачем в магазинах и супермаркетах продавать разливное пиво? Чтобы все спивались?
- нашёл в банке пива. что это и зачем?
- А когда вы в последний раз пили настоящее, вкусное пиво?
- Живое пиво. А с кем это пиво разговор вести может?