Вопрос о пиве, разливном! Вопрос о газированности данного напитка

Когда пиво разливное не первой свежести, вкус становится кисловатым.

карбонизация пива зависит от самого пива в кеге, а не от разлива. А может и выдавливают азотом или вообще воздухом, а не углекислотой, которая добавляет эффект газировки

Пиво-бактериологическое оружие.. с реактивными дрожжами. не то что ранее были наши. настоящие и потому действительно не пиво а вода коричневого цвета с добавлением дешевого некачественного спирта

При наливе пива не выкачивают воздух, а создают в бутылке избыточное давление углекислым газом дабы избежать пенообразования, на карбонизацию это не влияет. Спросите у девушек подают ли они углекислый газ в открытые кеги как это положено по технологии, если они забывают это делать пиво быстро портится и выдыхается.

Решите проблему своим сепаратором или вы просо пожаловаться на жизнь?

Если пиво продается из кеги быстро - оно не теряет силы карбонизации (естественной конечно).
Если продали половину кеги или больше - и оно долго стоит на остатке - то газ из пива - потихоньку уходит и оно становится более спокойным и сладковатым...
Что касается правильного обращения с кегой - то чтобы пиво не контактировало с кислородом - в кегу должен быть закачан инертный газ (в магазинах разливного пива и барах - должен баллон стоять) - так предотвращают быстрое прокисание пива.
Но и в этом случае - пиво не вечно - особенно, если кега стоит без холодильника - в жарком помещении магазина.
Продавцы часто - вообще забывают газ заправить - и в результате - народ с толчка не слезает и блюет.
Я два раза травился так пивом - несильно. Но приятного мало.
Теперь - вот уже 8 лет - обхожу магазины разливного пива стороной. И вам советую.
Покупайте хорошее импортное баночно-бутылочное - или в кабаках - разливное. Только покупать и пить надо в тех кабаках - где народа много - и пиво часто обновляется - там вам кисляк и тухляк не всунут!

бывает и и не разливное норм но очень редко