Напитки

Подскажите чем полезен организму гранатовый сок?

Гранатовый сок — ценный пищевой продукт, сохраняющий все составные элементы свежих плодов, обладающий приятным вкусом и целебными свойствами, легко усвояемый организмом.
Плоды граната собирают в сентябре — ноябре, они могут храниться около 6 месяцев, тогда как гранатовый сок доступен круглый год.
Сок граната включает немало полезных веществ. В нем содержится около 15% Сахаров, различные органические кислоты, в том числе лимонная, которая придает ему приятный, освежающий вкус, благодаря чему сок хорошо утоляет жажду. Разнообразен его минеральный состав — кальций, фосфор, магний, железо, натрий. По содержанию калия, играющего важную роль в регуляции водно-солевого обмена, необходимого для нормальной деятельности организма, в первую очередь сердечной мышцы, гранатовый сок намного превосходит другие фруктовые соки. Поэтому его можно использовать в лечебном питании страдающих гипертонической болезнью, недостаточностью кровообращения.
Гранатовый сок включают и в щадящие диеты. Однако страдающим гастритом с повышенной кислотностью, энтероколитом, а также при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки гранатовый сок, как и другие соки, следует разбавлять кипяченой водой.
В гранатовом соке немало витаминов — группы В, РР, С, а также провитамин А (каротин) . Исключительно высоко содержание таких витаминов, как фолацин, пантотеновая кислота, витамин В6. Все они участвуют в процессах обмена и синтеза белков в организме, оказывают нормализующее влияние на обмен жиров и углеводов, а фолацин, кроме того, и на состав крови при некоторых видах анемии. Благодаря наличию фолацина, пектиновых веществ, а также танинов (дубильных веществ) гранатовый сок полезен при различных воспалительных заболеваниях органов пищеварения. В частности, он оказывает закрепляющее действие при расстройствах кишечника.
Зоя Окенова
Зоя Окенова
3 751
Лучший ответ
В нём много витамина С.
Мне гранатовый сок не нравится, как и сами гранаты, а на востоке говорят, что гранатовый сок чистит кровь ивообще его пьют при анемиях, при болезнях сердца. Как это объяснить с научной точки зрения я не знаю.
Повышает Гемоглабин и очищает кровь.
от него возможны запоры
Елена Чмиль
Елена Чмиль
1 002
Очень полезная вещь. Содержит много витаминов и минеральных веществ. Применяют для поднятия гемоглабина, иммунитета, а так же при анемиии впослеоперационный период. Пьют разведенным.
Ещё полезней чем сок - сам гранат, причём зёрна нужно есть прямо с косточко, только тщательно их пережёвывать
повышает Гемоглабин!!!