Напитки

Какие напитки вы делаете в домашних условиях для удаления летней жажды?

чайный гриб, квас, компот
Ирина Павленко
Ирина Павленко
11 549
Лучший ответ
каркаде с мятой- холодный .
квас из квасного сусла
лимонад из лимона
квас
Нина Сабанина
Нина Сабанина
30 128
квас и морс
морс это то что надо.. . особенно если минимум сахара добавлять или вообще без сахара
Narsulu *
Narsulu *
17 103
воду с лимоном
К*
Кейт *****
15 363
Коктейль молочно-вишневый
•Молоко 100 мл
•Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
•сахар 10 г.
•Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
•Молоко 70 мл
•Сливки 10%-ные 30 г
•Персики консервированные 44 г
•Сахар 10 г.
•Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
•Молоко 70 мл
•сливы свежие или консервированные 77 г
•сахар 10 г
•корица 0,02 г.
•Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
•Сок апельсиновый 10 мл
•персики консервированные 12 г
•молоко 130 мл.
•Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
•Молоко — 70 мл
•сахар 10 г
•сок лимонный 3 мл
•ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
•Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
•Мороженое сливочное 35 г
•сироп шоколадный 15 мл
•сироп малиновый 15 мл
•молоко 85 мл
•миндаль или орехи 0,7 г.
•Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
•Мороженое сливочное 35 г
•сироп абрикосовый 20 мл
•молоко 85 мл
•абрикосы консервированные — 10 г.
•Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
•Мороженое ванильное 35 г
•сироп шоколадный 20 мл
•сок апельсиновый 15 мл
•молоко 76 мл
•шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
•Выход — 150 мл
Елена *****
Елена *****
13 951
Самогон! - шутка.
Квас - хлеб сахар вода.
Елена Хлызова
Елена Хлызова
11 275
Лимон режу небольшими кусочками, заливаю 1 - 1,5 л кипятка. Кидаю туда несколько веточек мяты, несколько ложек сахарного песка. Остужаю. Пью. Никакой НЕСТИ не стравнится...
квас
3 л воды, корочки чёрного сухого хлеба, 10-15 изюминок, 4 ст. л. сахара (можно больше, если не любите кислый) , всё эт накрыть крышкой так, чтоб воздух попадал, поставить на солнце на 2-3 дня, потом процедить и в холодильник
свежо, кисленько
Валия Хузина
Валия Хузина
6 201
я мяту завариваю)) ) и теперь я СПОКОЙНАЯ!!!!)))))))
Я со своей бабушкой делаю очень хороший ядреный квас на кожуре лайма . Если хотите - дам рецепт! Пишите мне на мыло.
GS
Gulnara Sizdikova
5 447
холодный чай с лимоном.. . или можно просто лимон разрезанный пополам залить горячей водой.. остудить и в холодильник... вкусно и утоляет жажду на ура. . можно еще квас домашний сделать
а я делаю узвар из сухофруктов
завариваю мяту или мелиссу сорванные на даче. в крайнем случаи пью зеленый чай!
ЯС
Яна Стецук
3 257
ТИНТО ДО ВЕРАНО.... Алкогольный вариант.... приятно удивите гостей.. . Полтакана красного вина ...4 - 5 кубика льда и долейте Фантой спрайтом или другой газировкой сладкой.... Жажду утоляет.. . Мохито без алкогольный.. . Мята сахар лимон перетереть ..добавить колотый лед и любую газировку....
холодный кофе, прямо из холодильника
Можно заварить чай каркаде и развести его с сахарным песком нужной сладости и крепости по вкусу. Охладить в холодильнике. Он с кислецой, как компот. Хорошо утоляет жажду.
Айран. А также зеленый чай с лимоном и медом.
Можно приготовить морс, или сварить компот из сухофруктов; только не очень сладкий. Остудить и готово!! !
Наталья Кулакова Очень хорошее решение
квас, морс, тан, зеленый чай
свеже выжатый сок это супер
квас
Milady ***
Milady ***
11