Почему в школе не дают знания по банковской грамотности?

чтобы подписывали документы и умные люди наживались на бедных глупых

Потому что в школе этих знаний не нужно давать

А в штатном расписании школы пока нет полной ставки для учителя, имеющего высшее экономическое образование. И поэтому Финансовую грамотность в школах ведут и математики и историки и все, кому хочется дополнительных денег за эти часы. Вплоть до учителей труда и физкультуры.
Им бы вообще разобраться ЧТО должно входить в курс Финансовой грамотности - какие конкретно темы?! А Вы уж просите углубить вопросы Банковской грамотности!
Те, кто пишет учебники по Экономике для школьников и по Финансовой грамотности проблемам Банковской грамотности уделяют маловато места. И сам учитель по Финансовой грамотности как правило может только догадаться почитать дополнительно учебник "Финансы и кредит", а о Финансовой математике вообще вопрос не стоит. Они не знают, что она вообще существует.
А вот именно на Финансовой математике и базируется Банковская грамотность.
А вообще в нашем регионе достаточно много случаев, когда в школу приходит работник Центробанка и проводит несколько показательных занятий, правда это чаще всего делается "для галочки". Но тем не менее школьники успевают услышать несколько слов о безопасности и об операциях в банковской среде.

В школе много чего не дают. Дают только самые базовые знания.

потому что в школе тебе нет 18

а зачем в школе преподавать банковскую грамотность? этому на экономическом факультете учат.

Так банки это обман граждан, тем или иным методом. Вы хотите чтобы в школах учили детей быть лохами, для банков?

Потому что школьникам "не нужно" это знать, для этого есть вузы или училища, и то там знания посредственные проще уже самому в это вникнуть