Хочу уехать на ПМЖ в Канаду или Австралию или хотя бы получить рабочую визу, с чего начать?

http://www.canadainternational.gc.ca/russia-russie/visas/4.aspx?lang=rus - это ссылка на официальный сайт посольства Канады в России. Почитайте, что надо для оформления разрешения на работу. А вот найти работодателя прийдется Вам самой. Учтите, что хорошую работу найти трудно, потому что канадский работодатель должен получить согласие Министерсва труда Канады на приглашение иностранного специалиста и доказать, что в Канаде он таких специалистов не нашел! И еще, очень многие специальности в Канаде лицензируются, поэтому на работиу без канадской лицензии не возьмут. Единственная программа, по которой реально приезжали люди - работа няней в семьях. Но естественно это очень небольшие зарплаты :))
В сети много сайтов на которых представлены компании, якобы оказывающие подобные услуги, но в основном это все развод, потому что они не могут гарантировать, что посольство Вам визу откроет! Пробуйте, конечно, может и получится :)) Я точно не знаю, но про Австралию скорее всего тоже можно прочитать на сайте посольства.

Начать нужно с поисков работы. Заходите на сайты работодателей и посылайте им своё резюме, может быть кто-то и заинтересуется Вами.

а кому ты там нужна? там своих дармоедов полно! ты же не пойдёшь работать на завод или ферму! и такое образование никому не нужно, Уфимская государственная академия экономики и сервиса

С поиска работодателя в этих странах, который уполномочен приглашать иностранных специалистов.

Учить английский, сдать экзамен адрес узнать в посольсте. Там же скажут и всё остальное.

Попасть очень сложно, опуститесь на землю, нас там никто не ждёт.