Помогите с выбором, платить алименты или оставить все как было?

Скоро состоится последнее судебное заседание, на котором брак между мной и супругой будет расторгнут. У нас с ней двое несовершеннолетних детей, квартира в ипотеке (я заемщик, она созаемщик, квартира оформлена на меня, но есть действующее нотариальное обязательство, что по выплате кредита, квартира делится на равные доли всех членов семьи), у нее в собственности есть гараж, у меня в собственности два автомобиля. Поскольку развода не избежать, разговор с женой был, но на алименты она подавать не намерена. Я ей не очень доверяю, потому как понимаю, что она в любой момент может подать в суд и взыскать их за весь период с момента развода. Она предложила мне оформить нотариальный отказ от алиментов, при условии что выплаты по ипотечному кредиту, и расходы, связанные с содержанием жилья, возьму на себя я, до совершеннолетия обоих детей. Вот не знаю, что мне выгоднее и безопаснее, как поступить, посоветуйте?