Сколько платить алиментов если не работаю. От какой суммы считать 25 %

Не работаете, будут взыскивать в твёрдой денежной сумме.
СК РФ Статья 83. Взыскание алиментов на несовершеннолетних детей в твердой денежной сумме.

1. При отсутствии соглашения родителей об уплате алиментов на несовершеннолетних детей и в случаях, если родитель, обязанный уплачивать алименты, имеет нерегулярный, меняющийся заработок и (или) иной доход, либо если этот родитель получает заработок и (или) иной доход полностью или частично в натуре или в иностранной валюте, либо если у него отсутствует заработок и (или) иной доход, а также в других случаях, если взыскание алиментов в долевом отношении к заработку и (или) иному доходу родителя невозможно, затруднительно или существенно нарушает интересы одной из сторон, суд вправе определить размер алиментов, взыскиваемых ежемесячно, в твердой денежной сумме или одновременно в долях (в соответствии со статьей 81 настоящего Кодекса) и в твердой денежной сумме.

2. Размер твердой денежной суммы определяется судом исходя из максимально возможного сохранения ребенку прежнего уровня его обеспечения с учетом материального и семейного положения сторон и других заслуживающих внимания обстоятельств.

Если взыщут алименты по судебному приказу в размере 1/4 доли от доходов, то при отсутствии официальной работы, и если вы не отмените судебный приказ, то вам платить по среденй ЗП в России (с 29.03.23 составляет за январь 2023 года сумму 63 260,00 руб.), ст. 113 СК РФ.
Если отмените, подадут иск на взыскание алиментов в твёрдой денежной сумме кратно прожиточному минимуму на детей в регионе проживания ребёнка с индексацией при увеличении прожиточного, ст. ст. 83, 117 СК РФ.
Почитайте на досуге - "Методические рекомендации по порядку исполнения требований исполнительных документов о взыскании алиментов" (утв. ФССП России 19.06.2012 № 01-16).

Сумма алиментов с неработающего в 2021 году составляет 1/4, 1/3 или 1/2 среднего заработка

Если судья вынес решение в процентах - а родитель, обязанный платить алименты, перестал получать фиксированный доход, не работает или не представил документы, подтверждающие его доход, тогда задолженность по алиментам определяется из размера средней заработной платы в России на момент взыскания долга (ч. 3 ст. 102 Закона, ст. 113 СК РФ).
И на сегодняшний день она составляет 56 208 рублей. Вот из этой суммы и будут вычитать назначенные проценты.
Для Москвы или Питера это конечно мало. А сот для какой нибудь тьмутаракани.......

25% со средней ЗП по России: 58 256 рублей * 25%/100% =14 564

От минималки будут считать

в твердой денежной форме будешь платить.. равно Прожиточному минимуму ребенка в регионе.. тысяч 13-14.. не будешь платить - посадит..см.закон..