Гости придут в субботу. Что приготовить из свинины или курицы? Народу будет много.

МЯСО ПО-КИТАЙСКИ. 0,5кг белого мяса кур (можно свинину) , 3 ст. ложки раст. масла, 2 яйца, 1 кофейная ложечка соли, 1 чайная ложка чёрного молотого перца, 1 луковица, 1/2 ч. ложка горького красного молотого перца, 1-2 стол. ложки соевого соуса, 1 ч. л. ворчестерского соуса. 2 ч. ложки крахмала, 2 ч. ложки карри, 1 пакет орешков (арахис) . Всё перемешать и на 24 часа на холод. Жарить около 10 минут.
Получается много и вкусно.

Мясо по-французски

Полазь тут. Тут есть все... http://supercook.ru/ это кулинарный сайт. Выбери что тебе по силам.

Самое простое сытное и вкусное-это плов.

сало приготовь.

У нас курица у всех в печёнках сидит, поэтому я лично готовлю рыбу (быстро, полезно, необычно), я её запекаю в духовке с грибами и овощами (фарширую).

Биточки с аджикой.
Свиную вырезку обмыть, обсушить в салфеткенарезать поперёк волокон кусками толщиной 1-2 см, оббить. Каждый кусок смазать аджикой с обеих сторон. На большуюсковороду налить немного подсолнечного масла, выложить нарезанный кольцами репчатый лук, сверху-куски мяса с аджикой. Полить майонезом или сметаной, посыпать тёртым сыром (голландским или эстонским), накрыть крышкой и поместить в духовку на 30-45 минут. Затем крышку снять и дать мясу подрумяниться в течении 10-12 минут.

быстро, значит в духовке.... и свинина и курица готовятся по времени одинаково.... если подешевле, то курица.... удачи вам!!!

сациви -из курицы