помогите накрыт новогодний стол для двоих

сильно не генери и не мучайся глобализмом. уже то что вы будете вдвоем и ей не прийдется готовить и мыть посуду - праздник, тут можно и вкусами поступиться. 2-3 салата грамм по 300 (оливье, рыбный, овощной) , в кулинарии купи горячее мясо или курочку, картофель сам надеюсь сварить сможешь или запечь в духовке и если уж совсем хочешь удивить, то закажи роллы и суши из расчета 10 разных шт. на чел. купи баночку икорки и шампанское, подстрахуйся хорошим красным винцом, не забудь про сок, водку не предлагаю покупать, потому как облико морали)) ) на десерт можешь предложить фрукты, мороженое или купи маленький тортик "от палыча"-это всегда качественно и вкусно, не рекламирую, но советую. а вообще махните на красную площадь нагуливать сначала аппетит и хорошее настроение)) ) удачи и с наступающим.

Салат зеленый (Salade verte)

Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще замораживают в морозильнике, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.

400 г салата, 100 г салатной заправки из масла, лимонного сока и соли взбитых вместе

Салат из куриной печени со сладким перцем

Печень промыть, обсушить и мелко порезать. Лук порезать тонкими кружками. Морковку порезать соломкой. Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать кольцами или полукольцами. В разогретом на сковороде растительном масле обжарить печень 5 минут. Добавить порезанные овощи, посолить, поперчить и тушить до готовности под крышкой 10 минут.

печень куриная 400 г, морковь 3 шт (заменить на сельдерей) , лук порей 1 шт, перец болгарский 2 шт

Курица запеченная на решетке

Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите, и маслом. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке 40´ при 250°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.

Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины и луковочки, то они тоже будут готовы в это время.

Мы тоже будем вдвоем. Я приготовлю салат из кальмаров с красной икрой, "шубу"(муж любит очень) . И мясо в духовке в фольге.
Конфеты, фрукты, торт. Просто пропорции будут маленькие. А что ж, если вдвоем - то и не есть?!

смотрите не лопните от переедания!! ! мне бы на двоих и шампанского с десертом хватило бы))

Семгу слабосоленую (порезать, украсить лимоном) , бутерброды с икрой, фрукты (мандарины, ананас, виноград) , курочку запеченую, овощи (огурцы, помидоры)

Да она придет и поможет приготовить. Главное продукты купи.
Готовые салаты лучше не надо, а то отравишь девушку)

Ориентируйся на вкусы своей девушки, шампанское, закуски, что-нибудь сладкого, салатов 2-3 вида бери, по две порции (порция это сколько ты для себя берешь) но девушки будет приятней, если ты что-то сам приготовишь. Ну и свечи и праздничное оформление стола само собой.

я тоже справляю новый год со своим парнем, только вдвоем.. сделаю пару салатиков, картошку с курицей, бутерброды с икрой и всякие закуски, типа колбасы, овощей, фруктов.. была мысль заказать суши, но это конечно как дополнение, ну и сладенькое что нибудь)))