что можно приготовить на новоселье ???

http://fotki.yandex.ru/users/demk-92/album/19655/ Здесь мой кулинарный фотоальбом и рецепты там же. Найдете что-то интересное для себя!

главное живую кошку первую запустите.

Новаоселье начинаеться с освящения дома.
Меню примерное:
1.Холодец лучше из петуха, можно и из свининки;
2. салатики любые;
3. голубцы,
4.котлеты, тефтели,
5. шуба, рыба копченная. соленая, жаренная, фаршированная,
6 колбаса и сыр,
7.картофель в духовке -с грибами или черносливом или с чем вы... .
8. блины с любым фаршем,
9. курятина в майонезе запеченная в духовке,
10.торт Киевский или Наполеон, можно по своему рецепту
11. выпивка по желанию, кофе, напитки, соки, вода...

Когда мы наконец получили квартиру
и собрались уезжать из надоевшей за год гостиницы,
знакомая пожилая горничная принесла
спичечный коробок и торжественно вручила маме.
На её удивление она пояснила,
что в коробочке хорошие рыжие ТАРАКАНЫ!
Их надо выпустить впереди себя в квартиру
и тогда в ней навсегда поселится достаток! (и тараканы естественно) .
Мама чуть не брякнулась в обморок.
Гостиничные тараканы нам осточертели за это время до тошноты.
Она выбросила коробочку, как только ушла дарительница.
Тараканов и прочей живности в нашей квартире не поселилось.
Но и достатка особого до сих пор не ощущаю.
Может действительно права народная примета?

Пироги с капустой и что-нить в казане: плов, просто мясо с картошкой. . Если нет казана, то можно в большой кастрюле с толстым дном приготовить.
Курицу или другое мясо (с жирком) выложить жиром вниз на дно (куски средне-крупные) , дальше слоями любые овощи, верхний слой помидоры. . Овощи которые готовятся быстрее кладутся выше. . Все закрывается крышкой плотно и на огонь, сначала на большой, пока жир не начнет топиться и не пойдут испарения, потом на очень маленький и на часа два - два с половиной. . Если первый раз готовите - можно чуток водички добавить, но совсем чуть. . И огонь чисто символический.. . Подавать со сметаной+майонез+чеснок
--------------------------------------------------------------------------------

Салат из свежих овощей, помидорки с сыром, чесноком, еще салатик и на второе голубцы, перец фаршированный или курицу с картошкой запечь.
-------------------------

Пирог с капустой и домашним творогом

Основа :
500г слоеного дрожжевого теста (можно взять несладкий вариант песочного теста)

Начинка:
500г свежей капусты
1ч. л. соли
1ч. л. сахара
укроп ( я брала зеленый лук)
2 вареных яйца
100г домашнего крупнозернистого творога
100г натертого сыра
2яйца
100 г сметаны

- Нашинковать капусту, обжарить и потушить до мягкости.
- Посолить, чуть поперчить, добавить в капусту сахар, мелко нарезанные вареные яйца, укроп ( у меня лук) .
- Тесто разморозить, раскатать и выложить дно и стенки формы (форма 26см) . Поставить на 10 минут в духовку, нагретую до 225 градусов.
- Вытащить тесто из духовки и залить начинкой. Выложить сверху натертый сыр. Залить взбитыми со сметаной яйцами.
- Поставить на 30 минут в духовку при температуре 200 градусов.

Пирог ну очень вкусный.. очень мягкая по вкусу начинка. Только я сделала немного не по рецепту. Яйца я взбила без сметаны и добавила сразу в начинку. Сыр положила поверх начинки и сразу засунула в духовку.
---------------------------------
Куриные ножки с яблочным соком

Количество порций: 6
Kалорийность на 1 порцию: 200 Ккал.
Куриные голени - 500 г,
1 ст. яблочного сока ,
1 ст. воды,
1 ст. л. раст. масла,
1 ст. л. муки ,
2-3 дольки чеснока,
соль,
перец,
зелень
Ножки вымыть, обсушить и натереть солью и перцем.
В утятницу добавить масло и обжарить куриные голени со всех сторон до румяной корочки. Посыпать курицу мукой, добавить пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, влить яблочный сок и воду, и хорошо перемешать.
Довести до кипения, посолить и поперчить. Поставить утятницу с курицей в духовку и тушить при температуре 190-200 градусов 30-40 минут.

Щи, гуляш, компот.

салатики чем проще тем лучше. симпотичные багнкетные закуски. и 2 горячих (напримар курицу на банке и плов душистый или карри или стейки семги)

Мясо по-французски, запечь курицу с картофелем, запечь рыбу или мясо запечь порционными кусками под сыром (+ лук + майонез, можно с грибами) . Несколько салатов сделать. Мясную и сырную нарезки, тарталетки... Всё зависит от количества гостей и бюджета.

Кошку!))))))))))))))))))))))))

Нежные котлеты из яиц

Яйцo (вареные) — 6 шт
Соль
Крупа манная (2 щепотки)
Мука
Масло растительное
Перец черный
Отварите вкрутую яйца, натрите их на крупной терке. Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки для связки (я добавляю 2 щепотки) , сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Запанируйте их в муке и обжарьте как обычные котлеты. Обжарить

Вешенки в сырном кляре
Грибы вешенки - 250 грамм
мука 1-2 ст. л.
сыр пармезан - 50 грамм
яйцо - 2 шт.
специи

С грибов срезать ножки. Затем грибы отварить 5 минут в воде с бульонным кубиком и слегка остудить. В это
время готовим кляр. Для этого яйцо хорошо размешиваем с мукой и тёртым сыром до
густой консистенции.
Когда всё готово - раскаляем сковороду с подсолнечным маслом. Каждый
гриб хорошо макаем в кляр и обжариваем
на большом огне с двух сторон до золотистой корочки.

шашлыки.

на новоселье можно готовить все что угодно! все пойдет на ура особенно как по три рюмки тяпнут твои гости. пока еще не жарко вари холодец-выигрышный вариант. едят все и вкусно. салат из свежей капусты тоже едят все и сам по себе салат легкий . бутерброды красивые сделай тоже по одному каждый сьел и почти сыт. мы всегда делаем на жареном хлебе так интересней. только не готовь салаты тазиками. наоборот я делаю по 1-2 салатницы чтобы сьели и не думала потом выбросить или еще пусть постоит.

раз людей будет много лучше пару курочек запечь целиков в духовке овощи свежие пару салатов-нарезок и тортик

приготовьте то, что обрадует всю семью!!!!

Хороший праздничный стол на Ваш вкус, соблюдая обычаи и традиции своей семьи и своего народа.... С новосельем!!!

Приготовьте то на чём пировать и то чем (посуду) , а остальное пусть все несут с собой, спонтанность и неподготовленность - это 100% успеха для настоящего новоселья!

Все что пожелается.... Это надо что бы кто-то это всё приготовил и подал.
Иначе придётся это всё делать самой, а потом в постель снова ложиться....

праздничный чай !!!

пильмени

суши <3

Клубнику и шампанское

самогона....

я думаю, что новоселье не отличается от других праздников.. . тоже что и на новый год, на день рождения.

Побольше закусок, горячее одного вида хватит. А вот спиртного сколько не бери, всё равно будет мало.
С новосельем!

Мясо с картошкой.

новую квартиру

Два горячих и побольше закусок!

на новоселье самое главное- чтоб быстро и много! Курица в духовке, рисово-рыбный салат, нарезка и БУХЛО!

кота купите и домового из страрой квартиры возьмите в новую

кошка по домашнему (ту самую, которую перед этим первой впустили в дом)

Все что твоей душе угодно и позволяет кошелек.

Зайдите на любой сайт рецептов и выберите блюда по своему вкусу!

Себя!

много чего, зайдите на сайт готовим дома, и вы найдете в различных разделах много вкусностей, она хозяйка сайта выкладывает каждый день сама рецепты и фотограффи из личного опыта, она сама повар, если сомневаетесь можете спросить у нее самой совета там же, она отвечает на все

обязательно что нибудь вкусненькое и красивое к чаю))

Можно курицу в банке (куски курицы уложить в банку, посолить, поперчить, несколько долек чеснока, лавровый лист. Закрыть фольгой, ставить В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ, тушить 30 мин. при температуре 150, потом еще 1,5 часа при температуре 200). Получается очень вкусно!!!

хлеб да соль, да чарку вина-чтобы жизнь счастливой в доме была.

конкурсы

удивите всех. Приготовьте БЛИНОВ!

чай.

хорошую пирушку.

Еду, выпивку, сауну, стриптизёров

клубнику и шампанское, икру можно