У христиан крашеное яйцо (крашенка) – Символ Пасхи.
По легенде, Мария Магдалина, первая увидевшая воскресшего Иисуса Христа, поспешила сообщить эту весть римскому императору Тиберию. Поскольку без подношений на прием к нему ходить было не принято, бедная женщина взяла с собой яйцо в качестве подарка. Якобы, выслушав рассказ Марии, император воскликнул, что такое воскрешение из мертвых невозможно, как невозможно, чтобы яйцо переменило свой цвет с белого на красный – и тотчас это произошло. С тех пор на Пасху принято дарить крашеные яйца.
Конечно, это лишь красивая легенда. Мария Магдалина ни в Риме, ни, тем более, на приеме у римского императора не была. Впрочем, Мария Магдалина была мастерицей в показе гораздо более значительных фокусов, на тысячелетия определивших ход нашей истории (
Но поскольку куры-несушки никак не хотели приспосабливаться к церковному календарю, яйца, снесенные во время поста, надо было каким-то образом сохранять, чтобы они не испортились.
Для этого яйца варили вкрутую не менее 20-25 минут (т. е. стерилизовали) в отваре луковой шелухи. При такой варке вещества лукового отвара заполняют микропоры скорлупы, и такие яйца очень долго не портятся – получаются «стерилизованные консервы» в непроницаемой для микробов оболочке. (Другие растительные красители яиц такого «консервирующего» эффекта не дают. )
Так в те давние времена, когда еще ничего не было известно о микробах и их роли в порче продуктов, люди эмпирически нашли хороший способ долго сохранять яйца.
После долгого 7-недельного Великого поста, оканчивавшегося на Пасху, во множестве сохраненные крашеные яйца христиане не только употребляли в пищу, но и раздаривали своим единоверцам. Уже у ранних христиан в Иудее (евреи) и Египте (копты) стало добрым обычаем в знак символа единой веры одаривать собратьев-христиан крашеными яйцами.
Даже появился обычай хранить подаренные крашеные яйца целый год до следующей Пасхи – если нет очень высокой влажности воздуха, отваренные с луковой шелухой яйца не портятся, но содержимое скорлупы постепенно высыхает и уменьшается в размере, через несколько месяцев превращаясь в небольшой твердый стекловидный шарик.
ИЗ ИСТОРИИ КРАШЕНЫХ ЯИЦ
Широкому распространению обычая красить яйца есть простое историческое объяснение. В христианстве, начавшемся проповедью Иисуса Христа в древней Иудее в I веке н. э. , во время 7-недельного Великого поста было запрещено есть яйца.
Блюда для торжества, праздника
Всех с праздником! =) Кто знает, откуда взялась традиция красить яйца на пасху?
Мария Магдолена поднесла после распятия Христосу куриное яйцо Тиберию со словами Христос воскреснет.. на что Тиберий сказал - скорее яйцо покраснеет.... и тут же яйцо изминило цвет с белого на красный...
Мария Магдалина принесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ Воскресения Христова, тот, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не станет красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным.
Похожие вопросы
- скажите, пожалуйста, как появилась традиция красить яйца на Пасху?
- откуда пошла традиция печь куличи и красить яйца на пасху?
- Какими еще природными красителями можно красить яйца на Пасху?
- Как правильно красить яйца на Пасху с помощью ситца? Хозяюшки, поделитесь опытом! Серьезно! Троллям мимо.
- Чем красить яйца на Пасху? или вредность красителей для яиц
- Кто как будет красить яйца на пасху???
- Красим яйца на Пасху они все в пузырях..
- чем собираетесь красить яйца на пасху? и вобче, как обычно их украшаете?
- Зачем красят яйца на Пасху ??
- какими красками будем красить яйца на пасху?