Странно, почему американцы именно индейку готовят в свой праздник? Ведь она такая сухая, не сочная! Курица гораздо

День благодарения полон традиций.
Несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарения за всё то хорошее, что произошло в его жизни. Едят в этот день современные американцы то же самое, что ели их предки в далёком 1621 г. на первом обеде в честь Дня благодарения.
Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: фаршированная индейка с клюквенным вареньем и большой сладкий тыквенный пирог.

Все куры США отправляются в другие страны в виде ножек Буша

бизнес

индюков растить там выгоднее

Традиция восходит к старинным осенним застольям, посвященным сбору урожая. Но отправной точкой обычая явилась трогательная история 1621 года. На новую землю прибыли английские пуритане. Для них серьезным испытанием стало пережить первую суровую зиму, тогда скончалась примерно половина переселенцев. Голодные пуритане обратились за помощью к местным индейцам, которые научили их правильно сажать кукурузу и другие культуры. Собранный следующей осенью обильный урожай вновь вдохновил их и внушил мысль возблагодарить Господа, устроив праздничное угощение.
Традиция прижилась, теперь американцы ежегодно собираются в семейном кругу, они благодарят Бога, благодарят друг друга и … президента. Этот праздник позволяет задуматься не только о том, чего ты ждешь в будущем, но и том, что у тебя есть в настоящем.

Есть американцы в этот день будут предельно много. Королева праздничного стола – Ее Величество индейка! Или индюк? Почему именно эта птица? А почему бы и нет? ! Ведь "индейка богата белками, витаминами и минералами. Она является отличным источником фосфора". На самом деле индейка – это не только 8-10 кг вкусного мяса, но и дань традиции. Американцы стремятся сделать свой стол похожим на праздничную трапезу первых переселенцев. А существует поверье, что на том историческом застолье "гвоздем программы" были подстреленные в ближайшем лесу 4 индейки.

Хорошая, правильно приготовленная индейка - это несколько килограммов отличнейшего мяса! Я, например, курятину не ем. Практически. А индейку - на "ура"!
А вообще индейка - символ Дня Благодарения. Курица тут не катит!

У каждого свои предпочтения!

Ежегодно в четвертый четверг ноября в США отмечают День благодарения - очень популярный традиционный праздник. В этот день принято помогать людям, которым не повезло в жизни, бездомным и неимущим. В этот день все члены семьи собираются за праздничным столом, и, конечно же, на праздничном столе традиционное блюдо Дня благодарения - индейка!

К традиционной индейке на День благодарения принято подавать картофельное пюре. Все знают, как его готовить. Но классический рецепт пюре не так прост. В подсоленной воде варится килограмм картошки, воду сливают и добавляют 200 мл молока и 50 г сливочного масла. Все это взбивается. В блюдо можно добавить тертый сыр и пару ложек зернистой горчицы или пару нашинкованных яблок без кожуры со столовой ложкой тимьяна.

ее надо правильно готовить, тогда и сухой не будет.

Если вам действительно интересно, прочтите тут: http://cooking.ru/interesting/cooking_journals/chief/chief_november_2004/#chief_txt7

На вкус и цвет-товарища нет!

У них традиции такие, и смотря как её приготовить! Они и из курицы едят в основном белое мясо, оно в основном тоже сухое!