рецепты для дня рождения студента!

СЫРНАЯ ЗАКУСКА
Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается маслом с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
ТРУБОЧКИ «ДРУЖБА»
2 плавленых сырка, 5 яиц, зубок чеснока, майонез.
Сырки и яйца натереть на терке, добавить майонез и чеснок, пропущенный через чесночницу. Можно начинить трубочки из ветчины.
БУТЕРБРОДЫ «КАНАПЕ»
Хлеб нарезать на небольшие квадратики. Обжарить их с двух сторон в растительном масле и натереть чесноком. Вареное яйцо мелко нарезать, перемешать с майонезом и выложить на хлеб. Украсить зеленью.
БУТЕРБРОД «ТРИ ОКНА»
2 банки кильки в томатном соусе .3 моркови. 1 луковица. Соль, перец, черный хлеб, масло для жарки.
Сделать гренки из чёрного хлеба. Морковь натереть на терке и обжарить лук нарезать полукольцами и обжарить отдельно. Смешать кильку, лук и морковь, посолить, поперчить. Намазать массу на гренки.
РАЗНОЦВЕТНЫЙ АНАНАС
Большой ананас разрезается вдоль на две части. Из центра вырезается мякоть, которая потом режется на кубики со стороной 1-1.5 см. Оставшиеся половинки сшиваются ниткой (для прочности) . Внутрь можно поставить майонезную банку с водой, для устойчивости. Непременно, закрыть крышкой, во избежание неожиданностей.
На деревянные зубочистки нанизываются все фрукты и ягоды, что есть в доме и эта красота накалывается в ананас по периметру. Для этого стенки ананаса должны иметь толщину не менее 1 см.
БУТЕРБРОД «ЗАДИАК»
Хлеб обжарить с двух сторон. Смазать майонезом, положить две небольшие рыбки "шпроты" хвостами в разные стороны, добавить ломтик огурца и вареное яйцо
БУТЕРБРОД «КАНАПЕ СТУДЕНЧЕСКОЕ»
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
СУШКИ С ФАРШЕМ
Сушки, выкладываем на противень, в каждую накладываем фарш маленькой горочкой, сверху посыпаем тертым сыром, можно маленькие кусочки положить. Это все заливаем молоком так, чтобы сушки почти закрылись и все. Ставим в духовку буквально на 5 минут. Как только молоко впиталось блюдо готово.
ПЕЛЬМЕНИ С СЫРОМ
Подсолнечное масло хорошо разогреть, затем огонь уменьшить. Пельмени плоской стороной выложить на сковородку и обжарить до золотистой корочки, затем перевернуть и снова до золотистой корочки. Затем заливаешь сметаной и протушиваешь минут 10-15. Выключаешь, посыпаешь тертым сыром, ещё минут на 5 под крышку.

Студенческие рецепты:
http://www.po-var.ru/wp/?cat=54
http://www.kosmetichka.ru/pub_1035
http://www.kedem.ru/ourrecipe/salads/2009-09-28studsalat/
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip22953

Особенно понравилась Яичница на утюге.
Способ приготовления:
Разогреем утюг, смажем маслом, поджарим хлеб с двух сторон, зальем яйцами, посолим и поперчим. Если в наличие имеется луковичка, покрошим сверху.

Андалузский салат
Нарезать огурец, помидоры, оливки, лук, листья салата порвать руками. Заправить салат лимонным соком, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем, добавить тунца, размятого вилкой, перемешать.

Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.

Салат из капусты.
Нарезать тонкой соломкой свежую капусту (можно краснокачанную) , растереть ее с солью и сахаром, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, на кончике ножа красного острого перца, нарезанную тонкой соломкой п\копченую или с\копченую колбасу. Для заправки смешать оливковое или подсолнечное масло, чайную ложку готовой горчицы, чайную ложку соевого соуса. Заправить салат. Все перемешать. Перед подачей добавить нарезанную зелень и зеленый горошек.

Пожарить картошки, каких-нибудь бутеров. Чипсы кириешки. Пиво. Фрукты. А самое главное это Гости :-)

да им что не приготовь все съедят они на то и студенты вечно голодные

#1 Вкуснейшая закуска из соседей.
Наловите примерно 0.5 кг тараканов, удалите головогрудь и крылья. (Если прям плохо с деньгами, не удаляйте)
Разрезаем вдоль на половинки и заливаем кипятком с солью. Добавляем сырный соус из макдака, соль, сахар.
Перемешиваем и оставляем на полчаса в холодильнике промариноваться.
В конце можно побаловать себя и немного прирумянить тараканов на сковороде)
Приятного аппетита, студенты.

шампанское, фрукты, овощи ну и салат лёгкий. можно в кафе посидеть-не заморачиваться.

Бутерброды со шпротами
половинка белого батона,
шпроты (консервы в масле) - 1 банка
майонез,
чеснок - 1-2 дольки
маринованные огурцы - 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон) ,
зелень
Батон порезать на ломтики и обжарить каждый ломтик с двух сторон на растительном масле.
Обжаренные ломтики батона натереть чесноком.
Каждый ломтик смазать майонезом и положить по дольке маринованного огурца или тонкий ломтик лимона.
*можно не натирать каждый кусочек батона чесноком, а смешать чеснок с майонезом, а затем этим чесночным майонезом намазать ломтики хлеба
Сверху уложить одну или две шпротинки и украсить зеленью.

Бутерброды с шампиньонами и сыром
на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
Батон нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть обсушить и порубить. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать. На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом) . Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.

"Сырные лепешки за 5 минут"
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку (ветчину, например). Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Блинчики с грибами и сыром
для блинов
мука - 1,5-2 стакана,
молоко - 0,5 литра,
яйца - 3 шт,
сахар - 1 столовая ложка,
масло растительное - 1-2 столовых ложки,
соль
Испечь блины. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать. На разогретой с растительным или сливочным маслом сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить грибы, и жарить, помешивая, 8 минут или до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. К луку с грибами можно добавить рубленую зелень. Сыр натереть на терке.
На середину блинчика положить ~1 столовую ложку грибов и посыпать сыром.
*По-желанию, на грибы можно положить несколько кружков маринованного огурца.
Блинчики свернуть конвертиком и обжарить с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки.

что подарить--это ж просто--рулон туалетной бумаги ароматной---абасраться как весело!

отварить яиц разрезть на половинки вытащить желток смешать с мелко порезаной сосиской майонезом и раздавленым чесноком, засунеть это обратно в пустые половинки яиц.
салат! картошка яйца отварить. салат делается слоями картошку на терке промазать майонезом потом яйца и опять майонез далее обжареный на масле лук и потом картошка (в слое между леком и картошкой майонез не надо! ) после картошки майонез яйцо майонез на мелкой терке свежую морковку майонез и яйцо! чтоб вкуснее и дешевле майонез с давленым чесноком и водой смешать! но не очень жидко!
соус к картошке рису или гречке! мелкими кубиками морковь лук болгарский перчик обжарить на масле потом добавить воды и приправу карри (если нет то острый кетчуп и немного майонеза) отключить плитку добавить черный молотый перчик и мелко покрошеный чеснок перемешать через 5 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

пере

ёрш