Блюда для торжества, праздника

Что бы такого приготовить любимому из морепродуктов на романтический ужин??

обжариваешь морепродукты добавляешь сметаны и немного воды и вегету заливаешь варенные макароны и начинаеться Конец Света)) ) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
НБ
Наталья Быкова
8 846
Лучший ответ
а вы уверены, что он их любит? лучше сготовьте мясное
Таня Волкова
Таня Волкова
97 574
Нафаршировать кальмары.
Анна Горбочёва
Анна Горбочёва
55 044
Салат "Розовый Фламинго"
2 кг неочищенных креветок, 2 картофелины, 2 средних помидора, 100 г твердого сыра, 3-4 яйца, 3-4 ст. л. лимонного сока. Для соуса: 100 г майонеза, 50 г кетчупа, 100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды) , 2 зубчика чеснока, 50 мл сливок (у меня были 22 %).
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду) . Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на терке. Приготовить соус. Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь) . В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости) . На креветки выложить натертый картофель. Следующий слой - помидоры. Далее - слой сыра. Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои) . Дать салату постоять несколько часов для пропитки. Совет: В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.
Устрицы повышают потенцию!
Кальмары фаршированные.
Начинка: вареные яйца, консервированные шампиньоны, тертый сыр.
Приготовление: сырые тушки кальмаров нафаршировать начинкой, заколоть зубочистками, сложить в кастрюльку и залить сметанным соусом: сметану развести в теплой воде (1:2), посолить, поперчить, можно добавить рыбную приправу.
Варить 5-7 минут. Вкусно и быстро, а какой морской аромат!
Приятного аппетита.
Олеся Зуева
Олеся Зуева
5 026
да, да, устрицы!!!
Sveta Parmon
Sveta Parmon
1 921
морепродукты.. по моему мужчины по поводу мяса лучше спнециализируются
Юлия Ефремова
Юлия Ефремова
1 764
Салат: Морепродукты бросаю в кипяток на 2-3 минуты. Вынимаем (можно слить через друшлак- так быстрее). Добавляем чуть соевого соуса и масла оливковое ( в крайнем растительного) все перемешиваем и пусть настоится минут 10. Затем натереть на крупной терке сыр и сверху рубленной зелени (на вкус вашего любимого) и перед тем как начнете трапезничать - салат перемешайте. Всем очень нравиться. Можно также сделать жульен из морепродуктов.
Маринованые миноги! Можно приятно удивить.. Они сейчас продаются везде\сезон наверное\Если он их никогда не пробовал, попросите отгадать, что за рыбка\они к рыбам и не относятся\Один из рецептов: миноги слегка промыть, уложить в блюдо посолив на 20минут. Затем взяв в ладонь горсть соли и удерживая за хвост другой рукой, снимаем слизь тщятельно. Протираем бумажными салфетками\удаляем окончательно слизь\,обжариваем слегка на сковороде в небольшом количестве масла для жарки, укладываем в банки\можно разрезать попалам или кусачками\и заливаем горячим маринадом. Маринад: На1литр воды 10горошин черного перца, две шт. гвоздики, один лавровый лист, 50мл уксуса\можно чуть больше, по вкусу\1ст. ложка соли, 4ст. ложки сахарного песка. Он Вас непременно оценит!.. в плане кулинарии конечно. Ну а остальное в другой категории вопросов. Желаю удачи