Сегодня хочу устроить небольшое день рождение.Вот думаю что приготовить на скорую руку?подскажите)

Вот очень быстрый и вкуснявый пирог! Только что испекла - элементарно.
Тесто - 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, сода или разрыхлитель 1 ч. л. , соль. Начинка - 2 вареных рубленых яйца, банка рыбных консервов в масле, поллуковицы, помидор и тертый сыр.
В форму вылить половину теста, засыпать начинку и залить оставшимся тестом. В духовку на 25-30 минут при т 180 С. Смачного!

Плов!

котлеты куриные берете куриный фарш лучок чесночок специи яйцо 4 ложки картофельного крахмала на 1 кг фарша соль фарш можно самой взбить на блендере из филе курицы или индейки немножко молочка майонеза он будет жидкий пусть минут 15 постоит большой ложкой выкладываете как оладьи выпекаете:) на гарнир много зелени сыра салат из свежих овощей. Еще проще курочку запечь с картофелем в духовке все положил через час достал!

канапе отличная тема) в инете куча разных видов!) + рулетик (лаваш мажешь виолой с паприкой, кусочки красной рыбы раскладываешь в шахматном порядке на них зелёный лук примерно 5 шт вдоль и заворачиваешь рулет) через 10 минут после холодильника разрезаешь))) вкуснотищаааааа)))))))))))

та-да доширак

Горячие бутерброды.

Шашлык

Могу предложить закуску, делается очень вусно и быстро:
Берёшь 2 яйца и варишь, затем чистишь и откладываешь, чтоб они остыли.
Затем берёшь 2 помидора, режешь пополам и вырезаешь серцевинку.
Потом берёшь яйца и режешь их по полам и переворачиваешь их желтком вниз, чтоб они стояли, затем берёшь помидорки и вырезанной частью кладёшь на попки яиц.
Чтобы получился мухамор на помидорки майонезом делаешь точечки или мазки.
Уходит максимум 15 минут.

Салат коктейль:
Выкладываем слоями - огурцы, морковь, яблоко ( все мелко порезанное или натертое на крупной терке) , между слоями майонез. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, сверху креветки - отварные чищеные. Украсить веточкой зелени, вкуснотища!

Можно приготовить бутерброды. Овощные, горячие, с мясом. А можно канапе. на зубочистку что хочешь наколи только с хлебом.