Блюда для торжества, праздника

Подскажите что можно приготовить с еды на романтический ужин?

Легкий салат, бутерброды с рыбой или икрой, фрукты, сок, шоколад. А насчет горячего - я не советовала бы, перед физической нагрузкой :)) неприкольно.. .
Я оч. люблю под вино или коньяк такую закуску:
режешь тонко лимон и сыр; выкладываешь лимонные ломтики на ломтики сыра, посыпаешь лимон солью, красным и душистым перцем (молотым) . От соли уходит кислота, и оч вкусно получается, и не калорийно.
Приятного аппетита и удачного вечера!
Светлана Митрофанова
Светлана Митрофанова
1 530
Лучший ответ
Семга с сыром

Выкладываем на протвень крупные куски семги, солим-перчим по вкусу, сверху слоем выкладываем лук порезаный полукольцами (лук предварительно маринуем в майонезе, затем вместе с майонезом и выкладываем на рыбку) , сверху трем сыр на крупной терке, чтобы он полностью покрыл семгу с луком.
Ставим в духовку и запекаем при средней температуре 30-40 мин.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
1 кг. куриного филе0,5 кг шампиньонов,
3 луковицы,
200 г. сыра (который быстро плавится) ,
5 яиц,
200 мл молока,
растительное масло.
По вкусу приправа для курицы и зелень укропа.
Баночка зубочисток (для скрепления) .
Филе пластуем на половинки и отбиваем, но только не сильно, чтобы филе не было рваным. Грибы моем и режем (размер по вкусу) и пережариваем с порезанным полукольцами репчатым луком на растительном масле. 3 яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на крупной терке. Сыр тоже натираем на терке и смешиваем с яйцами пережаренными грибами с луком. Подсаливаем по вкусу .Берем отбитое филе, кладем на него начинку и заворачиваем в трубочку, но так, чтобы начинка из нее не вываливалась и закрепляем зубочисткой (можно на1 рулет несколько зубочисток, надо чтоб рулет был крепкий) . Оставшиеся 2 яйца взбиваем с молоком, добавляем туда приправу, зелень, соль и перемешиваем. В эту смесь окунаем закрепленный рулет. Весь обмакнуть и сразу на сковороду с раст. маслом и обжариваем до золотистой корочки. И так со всеми рулетами. А до готовности лучше доводить в СВЧ. (в ней они получаются сочными. Проверено на моем личном опыте) .

Креветки в зеленом снегу)
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

салат
Натали
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУ3СКИ
2-3 куриные грудки, 100 г сыра, 50 г майонеза, 50 г сметаны,
соль по вкусу.
Тщательно отбить куриные грудки, положить на сковородку,
посолить. Смешать сметану с майонезом и смазать
куриные грудки. Сверху посыпать натертым на мелкой
терке сыром.
всё что угодно, но только не то, что с косточками (рыба, курица) и не то, с чем оч. трудно расправляться с помощью вилки и НОЖА (как пример тигровые креветки в панцире или обычная куриная ножка, но с косточкой! ) и с чем мы в обычном случае дома можем справиться даже путём обсасывания и обгладывания!! Очень хороший совет вам дала Яна Гагарина -- это лёгкие салаты и красивые изысканные бутерброды, фрукты, маленькие пирожные!!! Желаю романтического вечера и хорошего настроения !!!