Горячее на новый год. Что вы приготовите на горячее к новогому году????

Гуся. А еще будем запекать картошку.

курицу запеку и пюре к ней, шампиньоны фаршированные и рулетики из свинины с печеночным фаршем.

Фаршированная индейка

индейка - 1 шт.
хлеб пшеничный черствый - 500 г
молоко - 4 ст. ложки
корейка копченая - 200 г
кубик бульонный - 1 шт.
лук репчатый - 6 головок
масло сливочное - 150 г
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 30 г
вино белое полусухое - 1/2 стакана
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления блюда:

Для фарша корейку нарежьте соломкой. Часть рубленого лука спассеруйте на масле, добавьте тертый на терке хлеб, корейку, молоко, перемешайте, фаршируйте индейку, отверстие зашейте, ножки перевяжите ниткой.

Индейку посолите, поперчите, положите в жаровню, обжарьте на масле до румяной корочки, добавьте нарезанные соломкой морковь, оставшийся лук, корень сельдерея, накройте крышкой.

Затем добавьте вино, бульон приготовленный из кубика, и продолжайте тушить при открытой крышке, периодически переворачивая тушку и поливая выделившимся соком.

При подаче индейку разрежьте на порции, полейте соком. Подавайте с мочеными яблоками и брусникой.

Фаршированные перцы) Потому что их все любят у нас в семье и они вполне лёгкие--ночью есть сложно.

всегда пелемени-в них же монетки прячем)) ) и что-нибудь в духовке. в этом году рыба со свежими овощами.

жюльен и мясо под сыром.

Курочку фаршированную луком в духовке и пюре.

Стейк из лосося

заходите на мой профиль- там есть сайт- с вкусными и простыми рецептами!

Мясо по-московски
Противень смазать маслом, выложить ровным слоем лук, порезанный колечками, отбитое, поперченное мясо ( любое) . Засыпать тертым сыром и залить майонезом. Тушить 1 час.

курицу с картошкой "в рукаве"в духовке

фаршированый ХУЙ быка с зеленью под маренадом!!