Блюда для торжества, праздника

Как готовить пельмени в шампанском???

отвариваешь пельмени и к ним делаешь соус из шампанского

Первый рецепт соуса.

1 стакан шампанского
1/2 ст. сахара
4 яичных желтка
2 яйца

Все смешать, варить на водяной бане, постоянно помешивая, до загустения ( около 10 мин. ) последнии 3 минуты взбивайте миксером, охладить. и можно использовать

2 рецепт.
Сливочное масло, в нем поджариваем лук и грибы, добавляем шампанское, кипит, снять с огня, добавить сливки, соль и перец по вкусу, специи, опять на огонь, пока не загустеет.

3 рецепт.
сливки - 100 г
шампанское - 200 г
сахар - 50 г
лимонный сок - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
листья мяты или мелиссы - 6 шт.

Сливки слегка взбить с сахаром, добавить лимонный сок, шампанское, довести до кипения, охладить. Отделить белок от желтка. Желток слегка взбить и ввести в теплую смесь сливок и шампанского. Добавить в остывшую массу взбитый в пену белок, целые листики зелени, перемешать и охладить.
Вероника Романова
Вероника Романова
531
Лучший ответ
Никак, мухи отдельно, котлеты - отдельно.
да без проблем! только пельмени должны быть с фруктовой начинкой (вишня, клубника) , отварить их, сложить в супницу, посыпать сахарной пудрой и залить шампанским! между прочим, очень даже вкусненько.
D[
Djeka [Id177030540]
93 272
Пьешь французское шампанское и закусываешь магазинными пельменями.. . )))
Надежда Марчук
Надежда Марчук
79 258
Набить полный рот пельменями, сесть на плиту и в руках держать шампанское ( в другую можешь горчичку взять)
НЕ переводи ДОБРО!!!
С пузырьками)))
Гузей Юлия
Гузей Юлия
65 846
оч прсто! ! муж жрет вотку с пельменями а жена-шипит!!!
Хахаха - пельменис водкой хорошо. а вот В шампанском - думаю посильеее атомной бомбы будут
Пельменьки сильно заморозить и грызть, запивая шампусиком)
LK
Lyubov Kuzmitskaya
79 071
Нууу, это уже вообще извращение.

Похожие вопросы