Раньше во многих семьях была традиция лепить пельмени по праздникам, в том числе и на Новый год. В преддверии праздника вся семья собиралась от мала до велика и все лепили пельмени, а на праздничном столе они объединяли всех -- родных и близких, гостей и хозяев.
Кроме того, многие лепили также "счастливый пельмень", куда вместо мяса клали что-либо необычное -- хоть острый красный перец, хоть кусочек теста. И тот, кому он достанется, в Новом году ждёт удача. В наши дни можно даже придумать что-либо необычное с пельменями, например, сварить их в арбузе в арбузном соке (в микроволновке), и тогда они получатся розовые с арбузным вкусом.
Блюда для торжества, праздника
187. Вы готовите пельмени на Новый год? Раньше пельмени были праздничным блюдом, чего не скажешь про настоящее время.
Вот еще, в край манты еще можно, но не пельмени...)))
Раньше это когда? мне 75 но такого не знаю
Айжан Карибаева
98 182
у нас сейчас в русском магазине около 10 сортов,
и в немецких тоже есть...
самой возиться не очень и охота
стало обыденным...
и в немецких тоже есть...
самой возиться не очень и охота
стало обыденным...
Ирина Воронина
52 059
Сорокина Марина
ташки? Разве это пельмени, жуть какая то а мясо вообще непонятно из чего. А в русском тяжело назвать эту.... пельменями когда они варятся такая жуткая вонь дома. Не я сама леплю,
нет, не празднично мне
никогда это не праздничное блюдо
нет. и раньше никогда не было у нас традиции, что пельмени - новогоднее блюдо
Лариса Макарова
72 503
Нет. Это повседневное блюдо, постоянно в морозилке есть пельмени. В НГ они совсем не нужны. А за перец в пельмене я бы морду разбила, кроме шуток ((
Наида Сеферова
93 229
Это блюдо слишком повседневно. А раньше.... не будем про темное прошлое
Елена Русак
78 968
Да и сейчас пельмешки на ура уйдут, если самим сделать по всем правилам из хорошего мяса.
в ваше время была жуткая бедность, вот и давились этими пельменями.. а сейчас заворот получим..
Екатерина Алексеева
60 093
А зачем мне пельмени с арбузным вкусом? Захочу арбуз-куплю себе арбуз. Все эти извращения на счет еды "со вкусом чего то"-полнейшая дикость для меня. Тем более сладкие пельмени... Буэ. А сами по себе они сейчас стали обыденным блюдом, которое не подходит для праздничного стола.
Таня Филатова
52 061
Домашние? да больше шести не съешь. Это как пачка покупных :-)
Miss Leto
88 566
В моем детстве лепили очень много пельменей на зиму, но праздничной едой никогда не считали. Так только с голоду - с холоду, устал и лень готовить.
Я их не готовлю совсем, потому что не люблю, как и прочие тесто-фаршевые изделия. Не вижу для себя в этом целесообразности. Убить полдня, устряпать всю кухню на то, что за 5 минут съедят.
Я их не готовлю совсем, потому что не люблю, как и прочие тесто-фаршевые изделия. Не вижу для себя в этом целесообразности. Убить полдня, устряпать всю кухню на то, что за 5 минут съедят.
Светлана Тумилович
84 516
Нет, даже домашние пельмени не делаю на праздники. Мне их в будни хватает (покупные часто берем) и сочетание это банальное, чтоб еще на праздники их готовить. И в детстве моем мать лепила пельмени на выходных, ели в будни, не в праздники.
Алена Елисеева
92 676
Пельмени не праздничное, а послепраздничное блюдо. 1января, будучи с бодуна, выпить рюмку и закусить горячими пельменями, отваренными в бульоне, это же, как бальзам на душу.
пельмени не готовлю, хотя очень люблю и готова их есть не только по будням, но и по праздникам, новый год - не исключение... С удовольствием приготовила бы их на НГ, предполагаю, что все мои друзья, узнав об этом, все бросят и примчатся ко мне в новогоднюю ночь...
Инара Лагарова
86 767
Пельмени в последнюю очередь, когда вкусняшки кончатся :)
Светлана Варгатая
70 279
Ленивый народ стал.... перестал ценить простые человеческие радости.... все салаты сложные мастерят (намешают нам несмешиваемые продукты - бомба для желудка).... А ведь это здорово - собрать всю семью и лепить пельмени 31 декабря! Это объединяет семью!
Наталья Лагутина
44 924
Конечно, как без пельменей. Ноя их варю на 1 с бульончиком, уксусом, что может быть лучше с похмелья для мужиков? Я не кладу сюрприз, потому что леплю много и все они в одном мешке и не варю сразу все. Леплю дня 3 до полторы тысячи)))) Зато потом на долго хватает. Они всегда у меня в морозилке. Готовые не покупаю, они просто ужасные. Я вообще не покупаю готовую еду смеси мне нравится самой делать и всех угощать.
Раньше да они были обязательным блюдом на нг сейчас делаем их по будничным дням вкусное сытное блюдо родом из детства.
Sneshta Silferova
9 432
в давнюю совдеповскую пору так бывало) при этом пельмешки лепили малюсенькие, из очень крутого теста.... сейчас лепим манты.... только под новый год есть повод заморочиться этим действом)
пельмени это праздник каждый день
Когда я была маленькая, то мы лепили пельмени всей семьей, и папа обязательно делал пельмешек с сюрпризом. Но ели мы пельмени не на новый год, а 1 января. Теперь я вообще ем пельмени очень-очень редко.
Нет, теперь это обычное, повседневное блюдо, а идея с сюрпризами классная
Семенова Наталия
Монетку обычно ложили...)
Пельмешки, ням ням!
Диляра Бектасова
232
Похожие вопросы
- Праздничный стол на одну в Новый год? На праздничный стол какие блюда простые поставить на одну в Новый год?
- Почему многие хозяйки готовят на Новый Год холодец. Что в этом блюде праздничного?
- какие особенные блюда будете готовить на новый год ? и что обьязательно ( из блюд ) должно быть на столе в год быка ?
- Дорогие кулинары, вот уже не загорами Новый год, поделитесь пожалуйста своими коронными блюдами на праздничный стол.
- Новый Год. Вы уже придумали какими блюдами будет украшен ваш праздничный стол, если да то пишите!!! :)))
- А Как Вы готовите холодец на новый год? Так чтобы выглядело по-праздничному.
- Какие салаты будете готовить на Новый год? ? И что за главное блюдо??
- кто что будет на Новый год готовить. какое ваше "фирменное" блюдо?
- какие блюда вы готовите обязательно на Нов. год? поделитесь рецептом?
- Какие блюда Вы будете готовить на Старый Новый год?