- разрезаете курагу пополам, намазываете мягким сыром (если есть – с привкусом голубого сыра или рокфора) , сверху – половинку грецкого ореха
- из слоеного теста от центра нарезала много треугольников, сыр – тертый, или пластинками, или намазать, сверху – любая начинка (я делал с ветчиной) , завернуть от основания к вершине – получаются миникруассаны (можно еще немного согнуть в виде полумесяца)
- на фото: салат из сырых овощей с полосками обжаренных баклажанов (можно взять баклажаны из своих закруток. Если болгарский перец щас дорогой, тоже можно из закруток)
- можно в верринах сделать любой салат слоями
(у меня в них – ДЕСЕРТ: из темного и белого шоколада типа мусс, сверху кружочки коржей для торта. Рецепты муссов у меня на французском, если нужно – переведу, но к завтрашнему дню уже не успею)
- Можно фруктовую вазу (только не как у меня на фото – я делала первый раз и у меня не было много фруктов, поэтому «стебли» смотрятся голо (нужно нанизывать полностью. Веточку мяты сорвала в огороде (неприглядная) , лучше листиками вставить вместе в кусочками фруктов
- или фрукты со взбитыми сливками в креманке (да просто шарики мороженого тертым шоколадом посыпать – если есть орехи, то и их туда же)
