Блюда для торжества, праздника

Поделитесь рецептами пасхальных куличей для мультиварки и хлебопечки?

Знаю хорошие рецепты пасхальных куличей, которые можно печь в духовке http://moontoheels.ru/kulich-pasxalnyj-xlebopechka-multivarka-duxovka.html/ А вот в хлебопечке или мультиварке по рецептам, написанным в книгах, прилагающимся к этой технике, никак не получаются пасхи. Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами, хочу их сравнить и понять, что же не так: то ли дозировка ингредиентов, то ли сам процесс? Спасибо.
Александра A
Александра A
2 735
В хлебопечке пекла, так он вылез! А так конечно очень рыхлый получился!
Нужно искать новый рецепт! Смотреть, чтобы по ингредиентам было не больше, чем на самый большой хлеб в рецептуре к ней!
Яна Рындина
Яна Рындина
68 847
Лучший ответ
Так готовьте привычный рецепт кулича и пеките его в мульте или хлебопечке, я так делаю.
Незнакомка ))
Незнакомка ))
58 213
пекла пасхальный кулич с цукатами в мультиварке вот по этому рецепту http://xcook.info/recipe/pashalnyj-kulich-s-cukatami.html Получилось очень вкусно
АС
Анна Сухарева
537
Я вот так пеку уже который год redmondclub.com/projects/recipes/kulich/, у меня редмонд 4520 (которая с выдвижным тэном) рецепт идеально подходит.
Наталья Борисова
Наталья Борисова
270
Пекла этот раз так, ну шикарный получился, в redmond 230 мультикухня - суперская : Кулич пасхальный

Ингредиенты

500 гМука пшеничная в/с
200 гЦукаты
100 гЯйцо куриное
100 гМасло сливочное
80 гСахар
11 гДрожжи сухие
5 гВанилин
5 гСоль
200 млМолоко 2,5%
Для глазури:
2 штЯйцо куриное
50 гСахар
Порядок приготовления

Молоко смешать с маслом, подогреть и остудить до комнатной температуры. Яйца с сахаром, взбить миксером до густой устойчивой пены. Муку смешать с дрожжами, ванилином и солью. В мучную смесь залить молоко с маслом, помешивая, добавить взбитые яйца и цукаты. Замесить тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. На дно чаши выложить тесто, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 35°C. Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Затем, не открывая крышки, кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и перевернуть кулич, закрыть крышку, готовить до окончания программы. Приготовить глазурь: белки отделить от желтков и взбить миксером до белой устойчивой пены. Помешивая, добавить к белкам сахар и взбить до однородной массы. Готовой глазурью смазать кулич сверху.
Марина Красикова
Марина Красикова
145

Похожие вопросы