Специально не подаю, но специально готовлю. Обычно это таджикский суп Угро с домашней лапшой.
Рядом с кастрюлей ставлю чашку с зеленью кориандра, тарелки, ложки и поварешку Тот кто хочет, сам подойдет и нальет себе.
Супов они еще и в будни наедяться, весь год впереди))
их праздничными блюдами надо радовать... впрочем, если кто-то возжелает, то разогрню тарелочку, суп в хол-ке всегда имеется!)
мои даже на ужин перед НГ не хотят супов, а вот наследующий день самое то для желудка, чего то полегче очень необходимо ))) гости едят то, что им подадут обычно - а "обычно" праздничное без супа у нас по крайней мере )
Дошик им заварите, идея класс, берите на заметку.
Что касательно супа на новый год ну такая себе идея, этож празничный стол, чё они супов чтоль в обычные дни не наелись!?
31.12 днём все присутствующие нормально обедают - с супом, разумеется. А на праздничном столе супы/бульоны отсутствуют - и без них всё замечательно)) А вот 1 января уже по желанию - кто супцу пожелает, тот его и получает))