Какая встраиваемая духовка лучше, газовая или электрическая?

Что лучше электрическая или газовая духовка

Вопрос далеко непростой, поэтому подробно рассмотрим оба типа духовок.

Электрическая духовка всегда обладает большей функциональностью. Электрические духовки легко управляются электроникой, поэтому обладают массой разнообразных режимов и возможностей. Наибольший минус электрических духовок — высокое потребление электроэнергии. Мощность духовок колеблется от 2 до 4 кВт. Процесс приготовления пищи занимает немало времени, поэтому затраты электроэнергии будут высокими. Все самые современные и продвинутые духовки электрические, и, естественно, стоят дороже газовых духовок. Если Вы можете позволить себе купить подобное чудо техники, то лучше купить именно электрическую духовку.

Газовая духовка подойдет нетребовательным хозяйкам. Также хороший выбор для небольшого ресторана или кафе. Здесь основной довод — экономность. В подобной духовке нагрев происходит соплами такой же конфорки, как и в газовых варочных плитах, но несколько большего размера. Также одно из достоинств — такие духовки могут работать от газового баллона. Дело в том, что для мощности 2-4 кВт не везде можно обеспечить нормальное питание.

Не знаю, в газовой хлеб пеку, и поднимается, и пропекается и получается. Тут уж надо смотреть - к чему хозяйка привыкла. Я, к примеру, не знаю, мне к электрической надо привыкать, всю жизнь газовой пользовалась, еще у родителей.

Электрическая в принцыпе лучше печет, лучше удерживает нужную температуру. Настроил на 180 градусов - там и будет 180

В электрической тесто лучше поднимается и воздушное

Газовая.
Легко управлять огнем.

В электрической продукты не пересушиваются, не подгорают, равномерно румянятся и поджариваются, разные функции. Не жарко от нее во время работы и запах не сильно распространяется из духовки.

Я за электрическую, раньше пользовалась газовой. Электрические духовки с программатором намного облегчают приготовление даже не очень опытной хозяйке.

ну газовые все расчитаны на европу у них газ дорогой поэтому они маломощные електрические они мощнее и проще у меня газ но духовка уже 15 лет электрическая

Привет тоже сталкивался с такой проблемой и нашё офигенную печь электрическая взял и горя не знаю Cilindro PС70 Steel очень хорошая и по деньгам не дорогая советую http://vashibani.ru/