как вывести топинамбур с участка?

обработайте раундапом или торнадо и закройте чёрной плёнкой на месяц

Хорошо вскопать и выбрать всё,что можно.
И создайте неблагоприятные для роста условия.
Постоянно срезать то, что всё-же проросло. Затенить-Чахнет, не любит тени.
Как вариант, -химия.
Удачи!

Очень трудно, но если все перекопать очень добросовестно, каждый сантиметр, то выведете!

А я собираю как картошку, очень полезные клубни .салат вкусный из него получается .

бесполезно 4 года пытаюсь это сделать

не знаю смогу ли быть вам полезной, но по собственному опыту могу сказать: тоже был неистребим, однако после того, как на этом месте посадили картофель, а на следующий год клубнику -рады бы встретить топинамбур, но увы..

Я тоже боролась года 2-3 с ним. Жаль конечно было с ним расставаться. Вкусная штука и полезная. Но я по дурости своей посадила его не на месте и он так разросся, что УЖАС. Я добросовестно все выкопала, прям через сито просеяла всю землю, а клубни все ( балда) в компостную яму скинула и следующие 2 года имела шикарную компостную кучу. Муж умирал со смеху. Но я всетаки с ним справилась

читала про пырей. Постоянно срезать зеленку. Клубень истощится и отомрет. Или Спайпер, Тордадо...

Есть 3 варианта:
1. Придется выкапать все клубни, процесс очень трудоемкий, но эффективный.
2. Не хотите копать, тогда в течении всего сезона необходимо постоянно скашивать все вырастающие побеги. Клубни в этом случае плохо формируются и сезона за два перестанут размножаться. Этот способ достаточно длительный.
3. Полить какой-нибудь отравой для сорняков. Действенно, но не экологично.