Съедобные Теневыносливые/тенелюбивые растения

К светолюбивым относятся те овощи, которым требуется продолжительное интенсивное освещение и которые совсем не переносят тени. Это томат, перец, баклажан, дыня, арбуз, огурец, фасоль, редиска, горох. К умеренно светолюбивым -- лук, чеснок, корнеплоды, капуста, бобы, а к теневыносливым -- укроп, петрушка, сельдерей, капуста пекинская, салат, ревень, щавель, шпинат.

А это по другим источникам
Тем не менее некоторые распространёные овощные культуры теневыносливы. Примеры таковых — огурец, кабачок, салат, спаржа, ревень, щавель
К теневыносливым относятся некоторые корнеплодные (редис, репа) и пряные растения (петрушка, мелисса, мята) . Относительно теневынослива вишня обыкновенная (одно из немногих теневыносливых плодовых деревьев) ; теневыносливы некоторые ягодные кустарники (смородина, ежевика, некоторые сорта крыжовника) и травянистые растения (земляника садовая, брусника) .

Остаётся решить, куда огурец посадить. Но это тропическое растение, в природе в тени растет. А в огороде его вместе с кукурузой садят, потому что от прямых солнечных лучей он делается горьким.

Салат, хрен, ревень, щавель, петрушка, чеснок, укроп.
Тут выше про огурцы написали, но на самом деле урожай снижается в тени раза в два, а то и в три, и огурцы горькие получаются-лучше не стоит.
Тыква может расти в тени.

полная тень- петрушка, сельдерей, ревень, щавель, морковь ранняя, капуста средне-ранних сортов, свекла.
малина, смородина красная, земляника кустовая, фасоль кустовая (спаржа).

Liekson!
Тень и темнота два разных понятия
в тени: кабачки, лук, чеснок, земляника, огурцы... .
но это при условии что отражённый солнечный свет попадает

БЕЗ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА ну только грибы вешенка