Какими витаминами богата ягода жимолость?

Калорийность Жимолость
Калорийность (Калории) : 30 (кКал)

Пищевая ценность
Калорийность: 30 (кКал)
Углеводы: 8 (гр)

Какие витамины в Жимолость
Бэта-каротин: 0,3 (мг)
Витамин A (РЭ) : 50 (мкг)
Витамин B1 (тиамин) : 3 (мг)
Витамин B2 (рибофлавин) : 3 (мг)
Витамин C: 150 (мг)

Макроэлементы
Кальций: 19 (мг)
Магний: 21 (мг)
Натрий: 35 (мг)
Калий: 70 (мг)
Фосфор: 35 (мг)

Микроэлементы
Железо: 0,8 (мг)
Йод: 90 (мкг)
Медь: 90 (мкг)
Марганец: 0,09 (мг)
Кремний: 90 (мг)
Алюминий: 90 (мкг)
Стронций: 90 (мкг)
Это интересно
Жимолость - насколько полезен продукт!
Диаграммы - химический состав в графиках.

Те, кто смотрел эту страницу, также посетили:
Барбарис
Брусника
Бузина
Виноград
Водяника

Рецепты с продуктом "Жимолость"
Варенье из жимолости

Энергетическая ценность Жимолость составляет 30 кКал.

Во фруктах, овощах, ягодах, витаминов практически нет. А если есть, то в таких количествах, что говорить об их благотворном влиянии на организм не приходится...

Содержание аскорбиновой кислоты колеблется от 60 до 90 мг %, провитамина Н 0.05 - 0.32 мг%, витамина В - 28- 39 мг %, витамина В 72 - 102 мг %, сахаров (преобладают глюкоза и фруктоза) 1.48 - 12.5%, органических кислот (в основном яблочная и лимонная) 0.98 - 5.3%, пектинов 1.1 - 1.6%, дубильных и красящих веществ 0.08 - 0.3%. Кроме того, ягоды жимолости содержат (мг %): магния 21.7; натрия 35,2; калия 70,3; фосфора 35,7; кальция 19,3; железа 0,82; а также такие микроэлементы как медь, кремний, алюминий, стронций, барий, йод, марганец.

Жимолость очень богата витамином С - намного богаче других видов ягод.

витамином С

белков – 0%;
углеводов – 8,5%;
жиров – 0%;
клетчатки – 0%;
воды – 91,5%.
ретинола (A) – 0,05 мг;
аскорбиновой кислоты (C) – 150 мг;
тиамина (B1) – 3 мг;
рибофлавина (B2) – 3 мг;
бета-каротина – 0,3 мг;
калия – 70 мг;
натрия – 35 мг;
фосфора – 35 мг;
магния – 22 мг;
кальция – 20 мг;
железа – 1 мг;
марганца – 0,1 мг;
йода – 0,1 мг;
меди – 0,1 мг;
кремния – 0,09 мг;
алюминия – 0,08 мг;
стронция – 0,08 мг.
итаминный, раносозревающий кустарник с кислыми ягодами густо-синего цвета;
десертный, поздносозревающее растение с небольшими ярко-синими плодами, имеющими приятный кисловато-сладкий вкус;
голубое веретено, раносозревающий и высокоурожайный кустарник с крупными ягодами сине-фиолетового цвета, обладающими кисло-сладким вкусом с ненавязчивой горчинкой;
синяя птица, среднеспелое растение с большими сладкими плодами;
бакчарский великан, среднеспелый и устойчивый к морозам кустарник с очень крупными и сладкими плодами темно-синего цвета