Сажать топинамбур лучше осенью на глубину 3-4 сантиметра. Для посадки выбираем здоровые и большие клубни. Корнеплоды с большим количеством глазков не годятся – пойдут в пищу. Посадочный материал следует высадить за неделю. Клубни перезимуют, а почки на них прорастут ранней весной.
Топинамбур непритязателен к грунтам и климату, правда, растение не любит переувлажненную землю. Чтобы вырастить хороший урожай, растения подкармливают. Ежегодно вносят минеральные удобрения, а органические – каждые два-три года.
Трехлетний хорошо ухоженный куст может дать два ведра сочных клубней. «Сладкий картофель» в 6 раз более урожаен по сравнению с обычным, да и выкапывать все клубни на зиму не обязательно, оставшиеся можно выкапывать и использовать по мере надобности.
Готовим топинамбур
Обычно клубни топинамбура вдвое меньше картофельных (правда, если их не выкапывать, они совсем могут измельчать) , но если за растением ухаживать, то получаются великаны до 100 граммов. А сколько в них витаминов С и группы В! Земляная груша – действенное средство для лечения сахарного диабета и ожирения. Из этого овоща можно приготовить множество вкусных и полезных блюд: супы, гарниры, салаты, даже сладости (если собираетесь варить клубни, то, чтобы они не чернели, в воду обязательно добавьте немного уксуса) .
Поэтому использовать свежие клубни в пищу нужно с октября по май, в это время в них больше всего витаминов. Собранный урожай клубней топинамбура хорошо хранить в погребе, пересыпав клубни сухим песком или опилками.
Сад и огород
Важны Ваши СОВЕТЫ по ПОСАДКЕ ТОПИНАМБУРА КЛУБНЯМИ. Спасибо всем, Желаю Вам Хорошего дня!
Его можно сажать как картошку. Он очень неприхотлив.
Влад Ковалевский
То есть, только в прогретую почву весной, если как картошку. Значит сейчас нельзя?
посадите его там, где он не будет вам мешать. можно вдоль забора. оградите место посадки, что бы не дать возможности растению захватить большую территорию
Единственная особенность-его любят слепыши!
Сажайте энту тамбунабу куда хотите. Глубина 5-7 см в зависимости от грунта. На будущий год цветочки желтые будут украшать, а через год клубни весной от голодовки спасут. Но зараза ужасная.
Хороший урожай будет если всё-же посадите на перегной, бросить в лунку горсть золы и немного смеси минеральных удобрений. Конечно, сажать там где он не будет мешать при разростании. Любит солнце. Ряды и лунки размещать через 50 см.
Разумнее всего собирать урожай весной, так как в это время в клубнях топинамбура содержится много витаминов. Удачи!!!
Разумнее всего собирать урожай весной, так как в это время в клубнях топинамбура содержится много витаминов. Удачи!!!
Одно знаю точно разростается он быстро потом сложно истребить
Посадить легко, но потом избавиться практически не реально. Тапинамбур, как зараза !!!Лучше не сажайте вообще!!!
Как картошку, правда потом извести трудно.
Похожие вопросы
- Расскажите, что знаете про ТОПИНАМБУР как растение и как кулинарный продукт. Когда выкапывают клубни. Спасибо!
- Купила пионы. Как сохранить до посадки? Ваши советы из личного опыта?
- Нет возможности прорастить картошку для посадки. Может клубни чем-нибудь обработать, чтобы быстрее проросла в земле?
- Посадка ежевики осенью. Нужен ваш совет!!!
- Нужны советы по посадке и выращиванию георгин (+).
- sos ) фото внутри ) Нужен совет ) Пожалуйста помогите выбрарть сорт ))) Спасибо )))
- Когда лучше посадить грушу,весной или осенью???Может ещё какие советы по посадке?
- Помогите, пожалуйста, советом по посадке помидор.
- Нужны Советы по посадке помидоров
- Купил Бегонию с опилками, можно ли смешивать опилки с землей при посадке на пророст??? Спасибо!!!