Топинамбур :)) На сколько перспективно его посадить вместо картошки? Он может её заменить или не те свойства? )))))))))

Я за топинамбур.
1- мин. трудовых затрат: садить можно и весной и осенью когда времени валом, и выкапивать также, ни сапать, ни подгортать
2- экологичен не травить ни от жуков ни от болезней
3- корм как зелень кроликам, так и бульба всем и сырая и варенная
4- в Запорожье картошка хорошая не растет, садить либо в морозную землю чтобы захватить зимнюю влагу, если не успели то земля быстро сохнет а потом без дождя и пылевые бури даже не зацветет - засохнет. Поэтому привозная а - цена?!! !
5. Стебли у нас до 4 м, сместо дров в печку.
6.Сразу свежая с земли вымыть, почистить и натереть - салат лучше чем редька или репа. Варим пюре и жарим пополам с карточкой добавляем зелень - не догадываются даже привередливые гости.

Нет, пюре из него не то И вкус совсем другой Очень нужен диабетикам

такая дрянь-потом вырывать замучаешься-засрет весь огород-не надо

картошка в свою очередь заменила репу.
может но за долгий период, около 3х месяцев, так как мозг настроен на картофель и приходится принудительно воздействовать на него.
тут не в калорийности стоит вопрос выбора, а в вкусовых качествах, поэтому и долгий переход и он будет периодически всплывать в желании съесть картошку.
это как с свининой у меня..) ) я выросла на свинине, но с годами перестала его есть и периодически, раз в год, появляется желание съесть сало. когда сьела, успокоилась.

Картошку тапинамбур не заменит, его используют в салатах в смеси с другими овощами, т. к. он имеет некоторый лечебно-профилактический эффект (например, для диабетиков) . На вкус он никакой. Пробовала жарить, как картошку - гадость. Вкус имеет, как сильно помороженная картошка.

Может заменить картошку только в качестве корма для животных свиней коров коз Человек использует его в салатах в сыром виде похож на капустную кочерыжку или жарить как картошку Нам жаренный не понравился сильно сладкий на вкус и специфический привкус Огород сильно засоряет Возьмите на пробу несколько клубней попробуйте их есть а уж потом решайте стоит ли его сажать

сажай топинамбур!!!! сажать потом даже не надо где нить а вылезет

Как дополнение ко всем прочим овощам.

Картошку не заменит, вкус совсем не тот, только в салат или так грызть. Моя бабушка добавляла его в борщ вместо картошки, но вкус был не очень (для меня) , пыталась его жарить, тоже фигня. И много его садить не надо у нас было метр на метр, собирали по 2 ведра и то ела только мама и бабушка. Я потом еле избавилась от него, понимаю что полезно, но не хочу.

у меня 17 соток, сажали 6 клубней, для больных сахарным диабетом, отличный, природный инулин, заменить картошку не получится, ели в безденежье, не храниться, можно использовать только из земли, жарить разваливается, лучше запекать. в борще не найдете.

Как картошка не заменит, слишком мало клубней. Из топинамбура делали заменитель кофе. Высушивали в духовке, мололи на кофемолке и снова сушили и жарили. Не содержит кофеин а на вкус кофе..

Он очень полезен людям с заболеваниями сердца.
Картошку не заменит по причине низких вкусовых качеств. Мы им только сейчас и питаемся, денег нет не только на картошку, уже и луковица роскошью стала. Заработки в интернете позволяют оплачивать сам интернет, не более. А любимый топинамбур, слава богу растет как сорняк, обильно и плодовито. Я еще осенью примечаю заросли, потом, по весне хожу копать. Поначалу невкусно, потом привыкаешь. Да и пища здоровая)

Его полоть не надо и всё остальное. Меняй

это же земляная груша)))))))))))))) сорняк)))

Эт не сорняк, а вполне приемлимая пища, правд вкусна только после обморозки, да и свойства не совсем как у картофеля, похожи многим, только сырым еще можно употреблять! Приедается быстро из-за сладковатого привкуса...

Многие диабетики заменяют картошку топинамбуром, при почечной недостаточности. Мне нравится только сырой в салатах. Растет у забора, там все равно другое не посадишь. А так полезно и высокие призаборные цветочки.

Я посадила топинамбур в прошлом году в первый раз, от большого ума посеяла клубни прям посредине огорода, не ожидала что так дружно взайдет стоял стеной метра два с половиной а то и три точно.... осень поняла какую глупость совершила и выкопала его весь (надеюсь на это, но если по весне ростки на этом месте будут сразу удалю их и все) и посадила клубни вдоль границы участка в том месте где соседи постоянно глазеют)) ) пусть растет на здоровье, а насчет еды понравился салат топинамбур+морковка+ майонез муж лопал думал это дайкон и еще жарю с картошкой сладковатый привкус получается никто не догадывается и все кушают с удовольствием... а так если сказат не заставишь вот такой обман с пользой для здоровья))

Он, конечно полезен для здоровья, но картофель заменит вряд ли. А вот огород затянет! Замучаетесь вырывать!