Реально ли вырастить подсолнух возле многоэтажного дома, воткнув несколько семечек в землю поглубже? Или птички съедят?

Замечательная идея!! !
А по поводу тогоЭ, что сорвут-съедят - да, вполне вероятно! Во время цветения могут сорвать ради цветка, а во время подсыхания, созревания семечек - воробьи могут повыклевывать. В последнем случае, когда лепестки засохнут, можно завязать "головку" подсолнуха марлей - так сбережете семечки. А вот борьба с вандалами - дело сложное и бесполезное - все зависит от культуры жителей, кто захочет сорвать - сорвет, не смотря на таблички, просьбы и ограждения. )
Удачи Вам в реализации прекрасного!

Выбирайте место где солнце целый день

Съедобный -сорвут. А вот декоративные-очень даже будут расти. Есть Мишка-ярко-жёлтый махровый, есть как подсолнышки, только в коричнево-бордовых тонах. Ну а кто же знает ваших жителей-может и ваш вырастет?

у нас во дворе растёт!

Садите больше все не сорвут, глядишь и вам что то останется.

сорвут точно, сажайте декоративные-плюшевые мишки

вырасти -то он вырастит, накрыть куском стекла - не склюют, но семечки выклюют, когда созреет. можно посадить "Медвеженка" , сорт такой, семян у него нет, оч-чень красивый.

Птички менее опасны, чем люди. Вырастить вполне возможно. Мы не знаем твоих возможностей. Если наймешь непьющих, круглосуточных сторожей, то скорее всего дождешься и семечек. Это все вполне серьезно. Знаю одного в подмосковье. Каждый год привозят в сад пальмы. И ОН НЕ ДАЕТ ИХ УБИРАТЬ ПОКА НЕ ВЫПАДЕТ СНЕГ. . ЛЮБЛЮ ПАЛЬМЫ В СНЕГУ. Вот и все аргументы.... Потом разводят из них костер. И так каждый год.

Птички - это ничего. Как правило, подсолнухи не успевают просто вырасти. ЖЕК косит весь газон, и не щадит ни цветов ни подсолнухов. Попробуйте вырастить мальву. Она многолетняя, видная, высокая, ее просто так не скосишь. А когда она еще маленькая- ее тоже не скосишь. Мальву лучше сажать в мае или сентябре. Мне нравится больше в сентябре- тогда она цветет на след. год

Это возможно!