Сбор семян с гибридов

потому что сортовые свойства у гибридов не закреплены. А огурцы и кабачки и с сортовых проблематично собрать---нужна пространственная изоляция от других сортов---легко переопыляются.

огурцы - потому что на многих гибридах нету мужских цветов.
помидоры можно, но, но не всегда. если написано что семена гибридных помидоров районированые то это скорее всего бутор на 99 %. например. где то растут помидоры на полях в сотни гектар. их перерабатывают, а семена из жмыха продают например как какой то типа гибрид потому что если ты с них собереш семена и вырастут помидоры размером с горох то тебе скажут " мы же говорили что гибрид". например сорта санька, яна, ляна, настоящее фуфло. мелочь. с сотки можно собрать всего ведро. я понимаю, кто то скажет, "у меня санька как яблоко". пиз... еж. санька мелкие. с поля в 1 гектар гибридого помидора можно собрать семян что бы засыпать все магазины в украине. продают такетики по грамму. а таких полей на сотни гектар. если есть желание попробовать вырастить что то из гибрида то пробуй из тех что круглого размера. сливка и перцевидные получатся (у меня было) вырос куст мелочи круглой и помидор как перец 20 см в длинну и 1 см в диаметре.
но если ты посеял с гибрида и выросло то же самое и на следущий год то же и так далее то можно быть увереным что фирма просто от фонаря написала что гибрид, что бы не было интереса собирать семена.
далее. у нас в городе я лично видел как один гад собирал у бабок семена на рынке и паковал их в пакеты GL SIDS. семена этой фирмы и так вызывают сомнения, а тут ещё и такое. знаю ещё много случаев, но тут мало места для описания всего.

собирай, нам потом фотки покажешь что выросло)

Овчинка выделки не стоит

Потому что у гибридов не сохраняются сортовые признаки и урожайность во втором поколении.

во втором поколении вся их прелесть теряется.

Помнится Закон Менделя при его жизни не признали, а после смерти его, сказали мужик был прав, так что загляните в курс общей биологии 10-11 класса