Мне недостаточно делать из досок только верхнее обрамление грядок. В момент все зарастет крапивой и снытью, а также березами и осинами, надо защититься от их корневищ. Поэтому отбортовку делаю из старых шкафов, там ширина дверцы - 50 см, видно, что глубоко закопаны.
Верхний слой почвы на грядке сделан так. Траншея была выкопана осенью, дерн свален в кучу травой вниз и за зиму трава перепрела. Вот эта куча и есть - эта земля. На соседней грядке, укрытой кусками лутрасила, посажены корнеплоды, свекла, морковка, а открытая грядка - только сделана.

А вот - структура земли, которую видно при строящемся колодце. Сверху - 20 см почва, дерн, потом - светлый слой не особо пластичной глины, а ниже - песок, дно древнего моря. В некоторых местах слой глины отсутствует, сразу за дерном идет песок. Могу сказать, что рабочие, которые меняли фундамент у меня под домом - обчертыхались по-своему, потому что понятно, как сложно строить фундамент на песке.

Я не занимаюсь вплотную плодородием почвы, так как других дел много, потому и не ропщу из-за мелких урожаев )))
То есть не вношу покупных удобрений, не обременяю себя покупкой навоза, не покупаю машины земли. Потому что навоз продают - не менее 3 тонн, мне на мои грядки это много, а вот у соседа пару тачек всегда можно попросить, он купил. Покупную землю неизвестно еще откуда привезли, и чем она лучше моей.
Я собираю органику на участке - сено, листву, ил из дренажки (ее видно на первом снимке, за пиратом, за деревьями) , бытовые отходы, золу, скорлупу, и все это, по мере возникновения, закладываю в компост, а потом закапываю в грядки. В этом году осенью начала сажать сидераты, тупо из любопытства. Иногда из леса приношу хвойный опад, мульчирую кислолюбивые растения, гортензию и прочие. И на зиму иногду сыплю на грядки нейтральный покупной торф, покупаю упаковку 150 литров, хватает на 2-3 года.
Участок, несмотря на дренажную сеть по всему садоводству, весной затапливается, воды по щиколотку. Поэтому в прошлом году вдоль двух заборов прокопала водостоки, сейчас надо еще прокопать водосток снаружи забора. Летом грунтовка стоит на уровне метр-полтора. Вот, в колодце видно - в июле - 70 см и уже грунтовка. Поэтому почва очень неплодородная, и для создания грядок в некоторых местах недостаточно просто перекопать целину, удобнее сделать - с траншеями, дренажом, и повыше. Так же и деревья свои сажала, в подготовленные посадочные ямы. А где участок повыше - просто перекапываю.
При перекопке по целине стараюсь слой глины не затрагивать. А если делаю грядки траншеями - то выбранную глину использую в других местах, кроме грядок. И такие слоистые грядки перекапывать - ну вообще никакого вреда нет.
И я не мучаюсь абсолютно по этому поводу, потому что внесением органики, копанием и рыхлением я занимаюсь каждый год, и сейчас почва на грядках много лучше, чем окрестная. Постепенно улучшения будут все более заметны. И грядки со временем будут только подсыпаться и увеличиваться по высоте. Я так думаю )