Сад и огород

Правда, что арахис называют китайской фисташкой?

Арахис — растение-путешественник. Его родина — Южная Америка, откуда он был завезен в Китай. Этим объясняется второе название арахиса — китайская фисташка.

А еще арахис называют земляным орехом. Знаете почему? А потому что после оплодотворения завязь цветка арахиса образует длинный вырост. Он изгибается вниз, достигает почвы и врастает в нее. И плоды из завязи образуются уже в земле.

Между прочим, арахис - никакой не орех, а представитель семейства бобовых. И плоды его являются не орехами, а бобами. Слово "арахис" произошло от греческого слова, означающего "паук". Дело в том, что плод арахиса имеет сетчатый рисунок, похожий на паутину

Эти бобы очень полезны: они снабжают наш организм жирными кислотами, которые улучшают краткосрочную память. Поэтому именно арахисом чрезвычайно полезно полакомиться перед экзаменом. Из него получают арахисовое масло, обладающее приятным вкусом и запахом, очень питательное. Это масло используется для приготовления маргаринов, в производстве кондитерских изделий, например, шоколада. Еще это масло используют приготовления различных мазей и эмульсий. Жмых, образующийся при получении масла и затем перетертый в муку, добавляют в халву. "Орехи" арахиса едят в поджаренном виде.
AK
Alexander Kolesnikov
378
Лучший ответ
нет в Китае фисташки нормальные растут в южной части, зачем им бобовые (а арахис именно бобовое растение) называть фисташкой
На самом деле арахис – это не орех. Это растение, которое относится к семейству Бобовых, а к орехам никакого отношения ни сами плоды, ни само растение не имеют. Они близкие родственники фасоли и гороха. Появился арахис в Европе в 16 веке. А привезли его туда из Китая. Именно поэтому очень редко, но арахис всё же называют китайскими орешками. Само же слово «арахис» в переводе с греческого означает паук. Такое название это растение получило за своеобразный рисунок плодов, который и правда похож на паутину паука.

http://www.topauthor.ru/Pochemu__arahis_nazivayut_kitayskoy_fistashkoy_5a32.html
Рабат Коныc
Рабат Коныc
47 246
Первый раз слышу китайцы ни арахис ни арахисовое масло сами не едят хотя по производству одни из первых.
Наталья Ярцева
Наталья Ярцева
30 486
Арахис называют-земляной орех.. и растёт он в земле. похож на растения гороха. а китайская фисташка-это уже дерево в 10-15 метров высотой. так, что неправда. Вот это фото арахиса А это фото китайской фисташки