не поздно ли в июле опрыскивать грушу от ржавой пятнистости? Сколько грамм порошка бордоской смеси в столовой ложке

Желательно не опрыскивать перед снятием плодов и во время цветения. В остальное время при обнаружении заболевания обязательно обработайте! Против пятнистостей используйте медьсодержащие препараты - Бордосская смесь, ХОМ. Именно эти препараты более активно борются с грибком ржавой пятнистости.
Бордосская смесь ложками не измеряется - это 2 различных компонента - медный купорос и известь, которые в сухом виде НЕ смешивают!! !
Как правильно приготовить бордосскую жидкость из смеси и сколько раствора понадобится для обработки одной груши, смотрите здесь - http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1011

не поздно ...Топазом

Нет не прав!! ! Если ждать до осени, то больное растение сильно ослабнет, а это чревато.. .
Обработку проводят, начиная с весны. Для лечения больных ржавчиной деревьев груши проводят серию опрыскиваний медь- и серосодержащими фунгицидами. Первую обработку нужно провести до попадания спор на листья - перед цветением, используя 1 %-ную бордоскую жидкость или другие медьсодержащие. Сра­зу после цветения груши, в период массового рассеивания спор и через две недели проводят третью обработку. Но, если уж упустили момент, то хотя бы сейчас обработайте, чтобы приостановить разрушительное действие грибка.
А осенью соберите все листья и сожгите. Обработку по всем правилам начнете уже следующей весной.

вообще -то это делают, когда нет листвы, лучше осенью, убрать листву, обработать крону и прикорневые круги.

Вольф прав.. и бордосская смесь тоже верно. норму смотрите на упаковке