Сад и огород
Можно ли скушать свежий лист подорожника? Со мной всё будет в порядке, если я его всё-таки съем?
Прекрасно будет. Только хорошо его помойте.
Иногда молодые листочки добавляют в салаты весной. К моменту зацветания в растении накапливается щавелевая кислота и минеральные нерастворимые соли могут спровоцировать почечные колики. А если весной листья слопать, просто отёки сгонишь. кстати, соберите зрелые стрелки с семенами, просушите и обмолотите. Семена надо перетереть в ступке. Это ценное лекарственное сырьё называют ЛИКОПОДИЙ. Лечат трофические раны, ссадины, ожоги и энурез.
От одного листа ничего не случится. Но это необходимо знать:
Пищевая ценность.
Молодые листья подорожника большого используются для приготовления салатов, омлетов, винегретов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Порошком из подорожника можно заправлять первые и вторые блюда, подливы, соусы и салаты.
Показания к применению подорожника:
анацидный и гипоцидный гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной секрецией соляной кислоты, острые и хронические энтероколиты, раны, порезы, ушибы, хронические язвы, фурункулы, абсцессы, воспалительные заболевания органов дыхания (бронхиты, пневмонии, тонзиллиты, коклюш, туберкулез) .
Противопоказания к применению:
гастрит, обусловленный повышенной секрецией желез желудка, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне гиперацидного гастрита, а также повышенная свертываемость крови и предрасположенность к тромбообразованию.
Пищевая ценность.
Молодые листья подорожника большого используются для приготовления салатов, омлетов, винегретов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Порошком из подорожника можно заправлять первые и вторые блюда, подливы, соусы и салаты.
Показания к применению подорожника:
анацидный и гипоцидный гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с нулевой или пониженной секрецией соляной кислоты, острые и хронические энтероколиты, раны, порезы, ушибы, хронические язвы, фурункулы, абсцессы, воспалительные заболевания органов дыхания (бронхиты, пневмонии, тонзиллиты, коклюш, туберкулез) .
Противопоказания к применению:
гастрит, обусловленный повышенной секрецией желез желудка, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне гиперацидного гастрита, а также повышенная свертываемость крови и предрасположенность к тромбообразованию.
По весне едим салат: подорожник, крапива и одуванчик- помыть, крапиву и одуванчик обдать кипятком- добавить сметану. Деликатесом не назовёшь, но очень даже полезная (особенно весной) вещь.
Чё так жрать охота?
Не ешь, козленочком станешь
кушай на здоровье
Съесть конечно можно, но ничего особо вкусного в нем нет
Вполне
Похожие вопросы
- Если я съел свежий лист мяты, и даже не один, а два, что теперь со мною будет?
- Вопрос на засыпку. Почему подорожнику "нравится", когда его "топчут"?
- Подорожник как декоративная культура?
- как вывести из газона подорожник
- Как использовать подорожник
- Чем обработать позднюю яблоню после съёма яблок. Было много цветоеда, листья очень нездоровые с лета +
- АЙВА. Чем полезна, вредна? Сколько в день можно скушать?
- На листьях огурцов появляются сухие пятна, и листья желтеют и засыхают. Что делать? Чем полить?!
- Как бы так исхитриться и сохранить СВЕЖИЕ помидоры для максимально длительного употребления именно в свежем виде?
- Что это на листьях рябины?