Здравствуйте! являясь абсолютно безопытным цветоводом я рискнула и посадила семена некоторых цветов в "теплице". вопросы

Анютины глазки быстро прорастают, в течении недели, возможно, семена некачественные попались, докупите еще пакетик и досейте, так же и колокольчик. Вам, как начинающему цветоводу, я бы рекомендовала начинать со смесей цветов ( напр. смесь анютиных глазок, смесь петуний и т. д.) - по собственному опыту, практически все смеси всходят 90 % семян, к тому же в смесях большее количество семян.
А насчет" не так" - тут много нюансов, может жарко очень, может залили, может мелкие семена заглубили, да и удобрениями рассаду начинают подкармливать только когда вторая пара листьев вырастет.

Если семена под пленкой/стеклом, их вообще не нужно ежедневно опрыскивать, нужно увлажнять по мере необходимости : если вы видите, что почва подсыхает. В залитой земле семена загниют. Возможно семена некачественные, такое часто случается.

Так что мой совет - досевайте что не выросло, и не нужно особо над ними трястись - пролили слабым раствором марганцовки землю в плошке, посеяли семена по инструкции на пачке или из интернета, накрыли пленкой и периодически (раз в 2 дня )проверяйте. Что всхожее - взойдет. :)

мало времени прошло

Вероятно, у вас очень жарко. Попробуйте способ посева "под тарелку". Для каждого региона свои нюансы!

У меня посеяны три пачки-ни одного всхода анютиных глазок, хотя раньше их выращиывала в тех же условиях.
Так что вы не одиноки.
Можно начинающему цветоводу посеять астры, бархатцы-они очень неприхотливы и легко дают всходы.

Анютки хорошо сажать в июне-июле, тогда ранней весной они начинают цвести. всходят семена до 2-х недель. Накройте лутрасилом и забудьте недели на две.

Анютины глазки лучше сразу в грунт. у нас самосевом вся грядка в цветах. потом берем и рассаживаем в цветник. Сеяла семена дома. тоже не взошли.