Как называется дерево?

Шелковица - ложная ягода-костянка, похожая на малину, растет на шелковичном (тутовом) дереве. Родиной шелковицы считается Восточный Китай, откуда она распространилась в Среднюю и Южную Азию, затем - в Закавказье. Некоторые виды произрастают в Америке и в Африке. На Дальнем Востоке растет шелковица атласная. Ягоды шелковицы бывают белыми, черными, красными (или бурыми) . В Европу была завезена в 12 столетии. В плодах ее содержится много сахара, белки, пектиновые вещества, витамины B1, B2, PP, каротин, мало витамина C и лимонной кислоты, последней больше в красных плодах. В шелковице много калия, по его содержанию она, наряду с черной смородиной, лидирует среди плодово-ягодных культур. В черных плодах, кроме перечисленных веществ, содержатся красящие и дубильные вещества. Тибетские медики считали, что ягоды шелковицы: - очищают кровь; лечат: печень; селезенку; ангину; тонизируют. На нашей родине успешно лечили шелковицей: -анемию на фоне гастрита со сниженной кислотностью всего за 10-14 суток; дисбактериоз. Плоды шелковицы имеют свойства: вяжущие (незрелые) ; мочегонные (зрелые) ; послабляющее (перезрелые) .Оба сорта прекрасно подходят: для профилактики авитаминоза; стимуляции иммунитета. Приметы. Если на ветках шелковицы появляются маленькие ростки, значит, в этом году больше не будет морозов. (Глостершир) . В домашней кулинарии плоды шелковицы перерабатывают в сок, сироп, варенье, джем, пастилу, повидло и др. Подсушенные плоды употребляют как изюм, а высушенные и перемолотые в муку добавляют в тесто при выпечке хлеба, печенья. Из плодов получают также густой сок - бекмес, вино, уксус.

шелковицы.. вкуснятина

У нас зовут тутовником. Есть с белыми ягодами, а есть с чёрными. Вкуснятина! Мы в детстве, как и мои дети просиживали под и на этих деревьях в период созревания ягод много времени.

шелковица-вкусная ягодка

Конечно шелковица.





Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку
и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы
красной (родом из Северной Америки) и шелковицы
чёрной (родом из юго-западной Азии) имеют приятный аромат. Ягоды шелковицы
белой (родом из Восточной Азии) имеют другой запах, часто характеризуемый
как «безвкусный» . Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола,
являющегося сильным растительным антиоксидантом.
Листья шелковицы, особенно шелковицы белой, являются основным источником
питания личинок тутового
шелкопряда, куколка которого
используется для производства шёлка. Кроме тутового шелкопряда,
листьями шелковицы также питаются личинки пяденицы
хвостатой зелёной (Hemithea
aestivaria), бражника
липового (Mimas tiliae) и стрельчатки
кленовой (Acronicta
aceris).
Два вида — шелковица
белая (Morus alba) и шелковица
чёрная (Morus nigra) — широко
культивируются, в том числе и на юге России. Сок белой хорошо очищает кожу от
сока чёрной шелковицы.
Древесина шелковицы весьма ценится. В Средней Азии её применяют для
изготовления музыкальных инструментов. Применяется как строительный и поделочный
материал в столярном и бондарном производствах в силу своих качеств — плотная,
упругая, тяжёлая.
В Иерихоне растёт
шелковица, под которой, по преданию, искал тени Иона;
ей более 2000 лет[источник не указан 686 дней] .
В начале XX века шелковицу посадили в Петербурге,
где и сейчас сохранилось одно 100-летнее дерево

Да, конечно съедобная, кушайте на здоровье, у нас её называют ещё тютина. У меня за домом растёт. ОЧень вкусные плода.

Волчая ягода

Тута, или шелковица. плоды съедобные и вкусные.