Что за ягоды такие "арония" и "северный виноград"?

Добрый вечер Арония - черноплодная рябина. Много полезных свойств, но все перчеркиваются одним негативом: ягоды и продукты из них повышают свертываемость крови. У кого гипертония, тромбоз или варикоз категорически запрещено ее есть, а тем более пить из нее напитки. Хотя вино вкусное, но тяжелое.
Крыжовник или "сев. виноград" очень полезная ягода, рекомендуется без ограничений. Очень благотворно влияет на сердце и сосуды.

Это черноплодная рябина.

Из плодов черноплодной рябины готовят варенье, джем, повидло, компоты, желе, мармелад, напитки. Их можно протирать с сахаром, сушить, замораживать. Из плодов рябины получают прекрасный сок, богатый витамином Р, обладающий сильным красящим действием.
Черноплодная рябина служит сырьем для витаминной промышленности, вырабатывающей препараты и концентраты витамина Р из растительного сырья.
старину смородину называли - северный виноград.

Арония - это черноплодная рябина, а северным виноградом называют крыжовник.

...наша российская черноплодная рябина...

черноплодка и моршка или облепиха

Из ягод аронии можно приготовить "изюм". Ягоды сначала проморозить (в морозилку на 2-3 дня. Достать, залить водой. 2 дня подержать в воде, периодически меняя воду (чтобы убрать вязкость) . Затем воду слить и засыпать ягоды сахаром -песком на палец (1см) выше ягод. Выстоять их в течении недели в сахаре. Сироп слить. Его можно использовать. Ягоды разложить на противень и сушить (можно на батарее) . Лучше не пересушивать. Даже косточек в таком "изюме" не чувствуется.
Ответ: черноплодная рябина - арония и крыжовник- северный виноград.

Родиной аронии является Северо-восточная часть США. Ее маленькие темно-фиолетовые ягоды по-другому называют "черноплодная арония". Арония по своему ботаническому строению близка к чернике и клюкве, которые содержат высокий уровень антоцианов и флавоноидов (очень сильные антиоксиданты) . Ягоды аронии содержат в 5 раз больше этих компонентов, чем клюква.

Арония полезна при гипертонической болезни (для поддержания нормальной проницаемости и эластичности стенок кровеносных сосудов) , различных кровотечениях (при повышенной свертываемости крови) , сахарном диабете, заболеваниях почек, скарлатине, ревматизме, аллергических состояниях, гепатитах, отравлениях и многих других недомоганиях. Употребление аронии снижает содержание холестерина в крови у больных атеросклерозом. Плоды и сок аронии, хорошо сохраняющие витамины, повышают защитные силы организма, возбуждают аппетит, увеличивают кислотность и переваривающую способность желудочного сока.

Антиоксиданты очень важны в современной повседневной жизни, в которой мы постоянно подвергаемся стрессам. Антиоксиданты представляют собой особые вещества, которые исправляют урон, наносимый клеткам организма, и нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им свои электроны. Организм обладает своими собственными механизмами борьбы со свободными радикалами, но они могут быть значительно ослаблены из-за постоянных стрессов и возрастающего загрязнения окружающей среды. Следовательно, для того чтобы быть здоровым, необходимо дополнять наш рацион антиоксидантами. К счастью, антиоксиданты в изобилии присутствуют в свежих фруктах и овощах, которые составляют существенную часть здорового питания. Однако часто мы заменяем прием свежих фруктов и овощей "пустыми" калориями, поэтому нам совершенно необходимо употреблять пищевые добавки, богатые антиоксидантами.
Вот такая замечательная эта ягода.

арония это черноплодка

это черноплодная рябина