Про компост: почему нельзя мясные отходы, кости? Ведь костной мукой поля удобряют фермеры.

Я всё подряд туда кидаю и никогда не заморачивался по поводу запахов, перегнивания, паразитов и т. п. перегнивает всё, запах конечно не Шанель, но расположение и укрытие решают проблему, паразиты, а, извините, кто ж перерабатывать будет то? Единственное табу для меня это человеческое и собачье дерьмо, первое не контактирует с внутренним миром, второе, нет толка от него. Кстати, кровь перегнивая, становится очень плодородным компонентом почвы.

Кости быстро не перегниют

Во-первых, долго гниют, во-вторых, запах будет такой, что не захочется того компоста, в -третьих, привлекает крыс, мышей и проч.

не слухай их
клади в компост абсолютно все органические отходы
но...
почему появилась технология КОМПОСТА?
потому что скошенная трава не годилась для внесения в почву-ее нужно было сначала перегнить
я лично отказался от компоста после приобретения газонокосилки, превращающую практически любую траву в кашицу, которую можно использовать как мульчу
травы полно, как на своем участке, так и вокруг, что позволяет засыпать мульчей весь огород толстым слоем
и даже удобрять не надо
я, кстати, даже перестал картошку сажать
точнее, разбрасываю клубни, и засыпаю их мульчей - в инете на ютубе такой способ называют КАРТОШКА ПОД СОЛОМОЙ
как пример http://www.youtube.com/watch?v=lZSfWw_Eu10

кости ведь практически не разложаться

Отрицания в принципе - нет. В компост можно всё, что перепреет.
Но можно вместо компостной кучи просто получить помойку, с непригодной консистенцией, кучей вредителей, паразитов и грызунов, и отвратным запахом...
Потому знатоки компостирования отходы пищевые и не рекомендуют в те кучи выбрасывать.

На запах падали крысы со всей округи сбегутся

Я не кидаю только из-за крыс.

процесс разложения костей долгий