как закалять рассаду, если весеннее солнце обжигает их?

Закаливание это не означает, что вы резко выставляете рассаду на прямое солнце, под ветер и резкие перепады температур. Делается это постепенно, чтобы изнеженные выращиванием дома растения привыкали к этому в течении определенного времени ...поэтому и называется закаливанием. Установите типа экрана от яркого солнца или притените любым предметом.

Я ее закаляю еще дома на подоконнике У меня в доме 16-18 там где рассада

Именно в тени закалять. Я свои ставлю на застекленный балкон, на табуретки. Там прохладно, но борта балкона дают тень. Но света все равно больше чем на окне в комнате. они тогда не вытягиваются, становятся более коренастыми. И в парнике у меня нет сильного солнцепёка, тепло-да, светло- да. Но прямых солнечных лучей нет. Если есть, надо притенять.

к меня закаляются на застеклённой неотапливаемой веранде.

начинаете постепенно приучать к ультрафиолету, выносите на солнце в затишине сначала минут на 10-15., каждый день время увеличиваете. если рассада в поликорбанатной теплице стояла, то к солнцу приучать не требуется

С южной стороны сосед Ваш забор построил, вот под этот забор и будете выносить, но притеняя еще и от западного положения Солнца, но это дня на 3-4, а через 10 дней от забора отодвигайтесь и так постепенно на простор.

полутень, потом только

Закаливание не под прямым солнцем-полутень (рассеивающийся свет).

а беленьким укрывным не пробовали притенять? вот так и приучаю к солнцу

я ращу на балконе, где само все закаляется.
От ожогов можно прикрыть агроволокном или марлей или ставить так чтобы напрямую попадало только утреннее солнце, он жжется меньше. Или выносить сначала только когда облачно или пасмурно, но не слишком холодно.

Я выношу на балкон и ставлю на пол. И светло и солнце не обжигает молодые листочки.

У меня рассада растет сначала на южном окне, а потом закаляется на западном балконе.