Абрикос, да и все косточковые, надо обрезать пораньше, ещё по снегу. Сейчас уже поздно - будет болеть, камедь потечёт. И не вздумайте обрезать по начертаной вам схеме, вырастут пальмы. Если укорачиваете ствол, то его надо не просто пилить как придётся, а переводить на более молодую древесину. Просто поперёк ствол резать нельзя. Вот, на рисунке, показан перевод на более молодую древесину. По этой схеме и снизьте ваш абрикос, максимум до высоты 2,5 метров
По поводу вашего дерева - оно изначально не сформировано и чтобы его привести в порядок нужно резать кардинально и без жалости, а затем из молодых побегов сформировать новое дерево. Я бы ещё полностью удалил правый ствол.
